玉米青贮堪称粗饲料之“王”,相对其他饲草作物容易种植,直接收获无需萎蔫,每亩养分产量比其他饲草作物的高,与单收谷物相比,全株青贮玉米的每亩养分产量高出50%-60%,适合与苜蓿轮作,能量和可消化纤维水平高,混合饲料中易于添加和混合。
玉米青贮对肉牛养殖的重要性
1、适口性高
2、适合长期储存
3、帮助肉牛开始采食饲料
4、从玉米青贮向高谷物饲粮的过渡更容易
玉米青贮发酵和营养价值的影响因素
一、玉米青贮的最佳收获时间
1、整株干物质34-35±2%
2、适宜淀粉量和消化率
3、适宜的纤维消化率
4、良好的青贮压窖
二、玉米青贮收获常见问题:
1、收获太早
①过早收获的玉米青贮品质较差
②籽粒成熟度不够-〉淀粉含量低
③糖分高-〉易于过度产酸-〉采食量低
④营养物质流失-〉营养价值丢失
2、收获过晚
①淀粉含量高但消化率差
②纤维消化率低
③青贮时难压实
④发酵质量差
⑤有氧稳定性差
三、收获管理
1、收割长度
①如果玉米青贮切割得太细会导致刺激咀嚼的有效纤维减少,易诱发瘤胃酸中毒;牛2-3公分,羊0.5-2公分。
②如果玉米青贮切割得太粗、太长会降低青贮窖压实密度,青贮霉变;铡太长易导致牛挑食。
2、籽粒破碎
籽粒破碎可促进淀粉消化,不能通过滨州筛4.75mm孔径说明破碎不好。
切割破碎不好的示意图
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