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作为饲料人,你必须知道的知识(一)

返回列表 来源: 发布日期: 2019.06.05

一、根据饲料来源分类

1、植物性饲料:包括玉米、豆粕等

2、动物性饲料:用动物性产品加工而成的饲料如肉骨粉、乳清粉、鱼粉等。

3、微生物饲料:利用微生物发酵的饲料,如青贮饲料

4、矿物质饲料:如石粉、盐、硫酸铜

5、特种饲料:如尿素、维生素等。

二、根据饲料干物质的营养特性分类

1、粗饲料:天然水分含量在60%以下,干物质中粗纤维≥18%,包括稻壳。特点是体积大,较难消化,有效能量浓度低,可利用养分少。

2、青饲料:天然含水量≥ 60%的饲料,如牧草、蔬菜。青绿、鲜嫩、柔软多汁、富含叶绿素、自然含水量高的植物性饲料。

3、青贮饲料:用新鲜的植物性饲料青贮而成。优点是解决冬春季青饲料的不足,充分保存青饲料的养分,扩大饲料来源、提高饲料品质,同时消灭害虫及有毒物质。(厌氧发酵)

4、能量饲料:干物质中粗纤维<18%,粗蛋白<20%的饲料,包括谷实类、糠麸类、块根块茎类、液体能量饲料。营养特点是无氮浸出物高,可达70%以上,有效能值高,粗蛋白低,AA不平衡,钙少磷多,但磷一般以植酸磷的形式存在。

5、蛋白质饲料:干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量等于或高于20%的饲料。包括豆类、饼粕类、动物性饲料。

6、矿物质饲料:包括天然和工业合成的含矿物质丰富的饲料,如食盐、石粉、硫酸铜等。

7、维生素饲料:指工业合成或提纯的单一或复合的维生素,但不包括某种维生素含量较多 的天然饲料,如胡萝卜。

8、添加剂:保证或改善饲料品质,促进饲养动物生产,保障饲养动物健康,提高饲料利用率而掺入饲料的少量和微量物质。

A、促生长剂 , 为促进饲养动物生长而掺入饲料的添加剂。

B、 驱虫保健剂,用于控制饲养动物体内和体外寄生虫的添加剂。

C、抗氧化剂 ,为防止饲料中某些活性成分被氧化变质而掺入饲料的添加剂。

D、防霉保鲜剂 ,为延缓或防止饲料发酵、腐败而掺入饲料中的添加剂。

E、调味剂 ,用于改善饲料适口性,增进饲养动物食欲的添加剂。

F、着色剂 ,为改善动物产品或饲料色泽而掺入饲料的添加剂。

G、粘结剂 ,为提高粉状饲料成型以及颗粒饲料抗形态破坏能力而掺入饲料的添加剂。

第二部分:通常原料知识

一、能量饲料

1、谷实类(玉米、稻谷、小麦等)

2、糠麸类(麸皮、米糠等)

3、油脂类(动物油、植物油)

4、薯类及加工副产品(薯类及其粉渣、糖蜜

等)

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