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协会动态

中国肉牛现状

返回列表 来源: 发布日期: 2020.11.19

我国肉牛酮体体重为140千克仅为世界平均水平的2%远低于美国,法国,日本等发达国家的水平,我国地方牛种在产肉性能,生长速度肉质,饲料转化率方面与专用肉牛品种差距较大,即便像鲁西牛,秦川牛,延边牛,南阳牛这些被誉为中国五大良种的黄牛,尽管其具有耐粗饲,抗逆性强,适应性广,肌纤维细嫩等优点,但也有普遍存在着生长速度慢,体型发育不佳,优质牛肉切块率低等缺陷,其作为副本的 的肉用种质效果和产肉 效率明显低于国外的肉牛专用品种比较效益较差。

 

二、饲养简单管理粗放

在饲养方式上,农户养牛方式单-,方法传统,仍是栏舍垫草,天然放牧等传统养殖耕牛的饲养方法,没有什么具体规程,没有补饲精饲料的习惯,大多数养牛户都是有啥喂啥。在粗饲料供应上,青草季节割草饲喂、枯草季节用秸秆饲喂,有的在冬季甚至将牛关在栏舍里仅喂给干稻草。这些粗饲料的能量、蛋白质缺乏,微量元素、氨基酸等严重不足。条件稍好点的农户,也只用麸皮拌料补饲,而麸皮作为精饲料仅含有少量的能量、蛋白质、钙、磷等,营养成分不全,不能满足肉牛的生长需要,以至肉牛的出栏体重小,饲养周期普遍较长。此外,农村母牛养殖户在犊牛早期饲养阶段,普遍采用极不利于犊牛生长的“吊架子”方法饲养,导致犊牛早期生长发育不良,直接影响到其中、后期的育肥效果。所以提高饲养管理显得尤为重要所以我推荐你使用合理的饲料配方以提高养殖效益,例如山东省饲料工业有限公司提供的美加力等产品具有良好的养殖效果。


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