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脂肪营养入门第八讲

返回列表 来源: 发布日期: 2020.03.20

1、为何要关注体况评分

随着奶牛品种的改良,当今奶牛年均单产达到7吨以上是很正常的。营养学家也随之制定了高营养含量的日粮来满足奶牛的营养需求。但仍有很多牧场的奶牛面临着体况问题。这些问题致使奶牛无法充分发挥其遗传潜能,或无法有效受孕。为了在奶牛的健康和生产性能受损之前及时采取纠正措施,每个现代牧场都应该学会使用体况评分来监控奶牛体脂含量的变化。

体况评分是通过确定骨盆和腰部特定区域的脂肪,来对奶牛进行实际评估。我们沿用英国的“5分”状态评分系统,例如,极瘦的奶牛得分为“1”,肥牛得分为“4”。该评分系统要求使用相同的客观标准对奶牛进行评估。

2、何时需要进行体况评分

牧场至少需要在以下6个不同生产阶段对奶牛进行体况评分:

泌乳后期(在牛奶中250天)

干奶期

产犊前

产犊后检查(21天)

泌乳中期

泌乳晚期

其中,泌乳晚期是最关键的时期,因为此时奶牛的身体状况会引发之后整个生产周期的连锁反应。这一期间体况好的奶牛更有可能会:

减少产犊问题

产犊后食欲较好

泌乳早期消耗的机体储备脂肪更少

发挥高产潜力

产出优质牛奶(乳脂和蛋白质)

在整个泌乳期内充分发挥其遗传潜能

表现出较低水平的亚临床酮症和脂肪肝综合征

按计划受孕

3、理想的体况评分

每个阶段理想的体况评分如下:

泌乳阶段

理想的评分

范围

干奶期

3.5

3.25-3.75

产犊

3.5

3.25-3.75

泌乳早期

3.0

2.50-3.25

配种

2.5

2.25-2.75

泌乳中期

3.25

2.75-3.25

泌乳晚期

3.5

3.0-3.50

生长发育的青年牛

3.0

2.75-5.25

青年牛产犊时

3.5

3.25-3.75


 

4、如何进行体况评分

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奶牛体况评分 1 分:

奶牛极度消瘦,摸上去肋骨末段锋利,腰部凹陷非常明显。个体脊椎区分明显,腰角和臀角锋利。髋部和大腿部位内凹。肛门部位收缩,阴户明显凸起。

奶牛体况评分 2 分:

奶牛仍较瘦,短肋末端能摸到,个体脊椎骨区分不是非常明显,短肋部位并没有形成明显的凹陷, 腰角和臀角凸起,但髋部凹陷不是十分严重,阴户凸出不明显。

奶牛体况评分 3 分:

奶牛处在平均体膘,轻轻压一下能摸到短肋,这些骨骼之间的碗状凹陷消失,脊柱圆滑,臀角也圆滑。肛门部位没有明显的脂肪沉积。

奶牛体况评分 4 分:

奶牛偏肥,只有重重压下去时才可摸到短肋,整头奶牛圆滑,没有凹陷,在腰部至臀部脊柱有大量脂肪沉积。前背圆滑,腰骨也较圆滑,腰骨间部位沉积大量的脂肪,臀角部位也开始沉积脂肪。

奶牛体况评分 5 分:

肥牛,背线、腰角、臀角和短肋部位的骨骼无法看清,在尾根和短肋脂肪明显沉积。大腿曲线向外,前胸、胁部比较粗重,前背圆。

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