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亚麻籽饲粮对湖羊生产性能的影响---李晓亚/李飞/李发弟

返回列表 来源: 发布日期: 2020.07.12

(兰州大学草地农业科技学院,草地农业生态系统国家重点实验室,甘肃 兰州 730020)

目的

亚麻籽富含 PUFA,是改善反刍动物乳肉产品脂肪酸组成和品质的重要营养来源。研究表明反刍动物日粮中添加亚麻籽可显著提高动物产品中 CLA、ALA 和 n-3 PUFA 的含量。亚麻籽(外壳的保护)较亚麻油可通过降低对瘤胃微生物的抑制作用提高家畜的生产性能。

此外,亚麻籽价格较高,长期添加提高饲料成本。因此本研究以湖羊为研究对象,通过对湖羊生长

和屠宰指标的测定,以此来探讨亚麻籽饲粮对湖羊生产性能影响,为湖羊育肥过程中适时添

加亚麻籽提供理论依据。

材料方法

2.5 月龄左右体重接近(25±0.58kg)100 只湖羊断奶公羔。研究采用单因素试验设计,根据体重相近原则随机分为 4 个处理组,每组 5 个重复,每个重复 5 只羊,试验处理分别为对照组、屠宰前 14 d 饲喂亚麻籽日粮、屠宰前 28 d 饲喂亚麻籽日粮和屠宰前 42 d 饲喂亚麻籽日粮,该日粮亚麻籽的添加水平为 8%,其他时间饲喂对照日粮(不含有亚麻籽)。使用SPSS16.0 对不同时间添加亚麻籽组进行单因素方差分析,采用 Duncan 法进行多重比较。养分消化代谢参数采用独立样本 T 检验方法进行比较。

结果

42d 较对照组在不影响采食量的条件下显著提高湖羊的日增重、试验末重、宰前活重和胴体重且改善其料重比。日粮中添加 8%亚麻籽对羔羊 DM、OM、ADF 和 N 的消化率无负面影响。

讨论本研究添加8%亚麻籽相当于2.5%DM左右的油脂对湖羊的采食量未达到抑制作用,且亚麻籽富含脂肪在动物体内代谢途径和能量损失较少,提高其能量的利用率,进而提高湖羊 日增重、胴体重等指标。日粮配合亚麻籽并未降低湖羊瘤胃内ADF的消化率,这表明本研究对亚麻籽的添加比例及处理方法未对瘤胃内纤维分解菌未产生毒性作用,可用于绵羊全程育肥生产。


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