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用发酵豆粕和麸皮养鹅的好处有哪些

返回列表 来源: 发布日期: 2020.12.15

经过发酵后的豆粕成了生物豆粕,可以直接替代鱼粉使用。发酵过程中能降解豆粕中的抗营养因子,也就是让豆粕的营养全部分解出来。在发酵过程中,还能够产生,益生菌,寡肽,谷氨酸,乳酸菌,维生素,等一些活性物质,能有效提升营养物质的消化和吸收,尤其是对腹泻和肠炎,效果明显。发酵过后的豆粕蛋白含量高达53%(这个数值可能有些差异,因为不同工艺产生不同结果)。

 

 

 

山东省饲料工业有限公司提供发酵过程100公斤的豆粕,添加芽孢菌和酵母菌的混合菌体,0.5到1公斤。夏冬加水量不同,夏天加水3.5公斤,冬天加水 4 公斤,发酵时间四五天。注意操作规范,莫要产生有害物质。此外,优质发酵豆粕麸皮等您采购。

没有发酵的麸皮不是完美的,但发酵过后的麸皮趋于完美。发酵前的麸皮蛋白含量11%,钙含量0.099%,磷的含量1.17%,粗灰分5.7%,粗纤维10.5%。而发酵后麸皮,营养价值含量会发生天翻地覆的变化。发酵后的麸皮蛋白含量会高达2 1%,这个数值虽说可能有些偏差,但差距不会太大。钙的含量增加到0.3%,有害磷降低到了0.8%,粗灰粉提到6.2%,粗纤维只有5.23%。发酵后的麸皮也是降低了抗营养因子,这是所有发酵产品的共有性能。发酵麸皮中的有益菌,也能调理鹅肠道改善肠道菌群。

要注意的是,这两种饲料发酵过后,不太建议制作颗粒饲料。颗粒饲料的成品是需要高温才能制成,高温情况下,有益菌群会有一部分损失,从而降低发酵品的价值。

 

雷富东

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