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新冠疫情对畜牧业的影响预估

返回列表 来源: 发布日期: 2020.02.13

春节以来,养殖行业受到疫情冲击显著,尤其是道路运输的问题,给肉蛋奶的供应带来了很大的困难。同时养殖企业上游对于饲料的供应短缺,中央、国家好多部门、各省多次下发文件来强调保证基本农产品的运输问题,落实情况究竟如何,下面就新冠疫情对我省畜牧业的影响状况做一个大概的介绍。

 

当前我省饲料厂、养殖场、屠宰场的状况主要体现在以下七个方面。

 

第一,当前我省饲料厂开工率大概在80%左右,但是也不容乐观。主要的问题就是原料供应不充足,甚至找不到车。因为交通管制好多原料进不来;

 

第二,工人不足,因为政府管制不能上班,尽管中央、各省都下了各种文件,确保复工、确保运输畅通,但是实际上影响非常大。最头疼的问题是找不到车。就以我们的情况为例,现在我们想走的就接近20辆车,但是中央、省里的政策,在各区县政令不一致,上下不贯通,特别是各个地方自己的土政策令人不可思议,例如我省有个县,制定的政策,外省运输车来了以后,说是车辆可以走,但司机不能走,令人哭笑不得。

 

第三,我省的禽类受到疫情影响非常大,分两方面,一个是肉禽,一个是蛋禽。

 

我省是全国的肉禽大省,但是现在是“吃不到、运不走、销不掉”这么个局面。现在好多养殖场饲料进不来,活禽出不去。养殖户应该出栏的大鸡、大鸭卖不掉,原因就是两个,一个是交通管制运不出去,另外一个是部分屠宰场不允许复工。

 

另外一方面毛鸡、毛鸭价格下降,鸡苗价格也下降,鸡苗、鸭苗局部时间没人要。据我们估计鸡苗投放量下降40%左右,鸡苗现在大概在1.2元。鸭苗投放量下降50%左右。鸭苗现在0.6元-0.7元。疫情对肉禽影响非常大,现在屠宰场复工大概80%,甚至也就百分之五六十左右。并且开工的屠宰场也不容乐观,政府管理非常严格,量体温,必须在工厂内住宿并且因为不允许员工来回流动,员工必须在工厂住,也是和饲料厂遇到的问题一样,各个农村、社区不让员工出来上班,实际复工率也就百分之五六十左右,工人也没有完全到位。

 

总之整体对肉禽影响特别大,毛鸡拉不出来,毛鸡价格下降,鸡苗没人要,这是肉禽的情况。

 

蛋禽的情况也不乐观,但是鸡蛋价格下降不是太大。

 

第四,我认为对猪的影响不是太大。如果有影响的话还是去年的非洲猪瘟等因素,下降了50%左右。这次新冠疫情的影响不是太大。因为第一个,猪的周期比较长;第二个春节之后本身就是出栏淡季,我认为目前对猪价影响不太大,但是3月份以后,可能猪肉价格会提升,因为去年生猪存栏大量下降,刺激肉鸡和肉鸭存栏大幅度增加,这次疫情对肉禽影响这么大,我预计到3月中旬开始,缺鸡肉和鸭肉,加上原先的缺猪肉,我认为肉价还会继续走高。这是对生猪养殖的利好。

 

第四,就是关于新建生猪产能,受到影响是肯定的,上半年的新建项目延期,复工时间不确定,这取决于各级政府管控的政策。

 

第六,对未来一年鸡蛋和禽肉类的价格。关于肉禽的价格,大概是3月中旬开始缺肉。现在屠宰厂复工不足,本身去年就缺猪肉,我认为新一轮的涨价可能会在3月中旬开始。当然国家投放储备肉或者是加大进口另当别论,就按照市场需求的话,3月中旬开始会缺鸡肉、缺鸭肉、缺猪肉;饲料的价格应该是看好,也就是说价格应该走低,因为饲料需求量降低了,上半年整体下降的量比往年应该下降接近一半。新冠疫情的管控大概在3-4月份缓和,下半年饲料产量等可能会逐步恢复正常。

 

第七,我认为对肉牛、肉羊、肉兔等的影响不是太大。

 

中央1号文件近期提出,到2020年年底的时候,生猪产能希望能恢复到正常水平。我省是养猪大省,许多的新建项目可能要停工。如果按照现在疫情发展的状况看,2020年底生猪产能恢复到正常水平的可能性大吗?如果不大的话,大概能恢复到百分之多少?

 

恢复正常不太可能。因为在2018、2019年非洲猪瘟等因素的影响,产能下降到一半左右,要想恢复正常的话,大概要在2021年的上半年能基本恢复到正常,我估计今年下半年能恢复到百分之七八十就不错了。实事求是的说,根本没有那么多的后备母猪可养,加上今年新冠疫情,大集团新增产能的建设放慢,所以说我感觉到恢复到正常不可能。所以说我认为会恢复到70~80%。

 

因为猪肉最近消费下游还是比较好的,价格现在有一个小幅攀升的这种状况,今年一年,猪肉价格可能均价能够达到一个什么水平?或者说是到了下半年产能恢复的力度更大,还是说下半年以后消费起来之后对猪价的支撑更大?您觉得猪价可能会在一个什么样的水平?

 

生猪价格的话,整体可能平稳。2019年下半年毛猪已经达到36到40 元一公斤,如果是加上新冠疫情影响的话,整体应该还是平稳,应该还是在每公斤35-40元左右,如果没有新冠疫情影响的话,今年的猪价应该是缓慢的下降。按照我们的预测本来应该能到30元左右。因为这次新冠疫情,3月中旬开始可是缺鸡肉、缺鸭肉,那么可能又推动猪肉价格上涨,去年受非洲猪瘟影响,去年肉鸡存栏肉鸭存栏达到历史最高水平,这次新冠疫情对肉鸡业、肉鸭业打击太大。猪肉的话今年应该大体是平稳,当然国家投放出储备肉、加大进口是另外一方面。

 

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附件:山东省饲料工业有限公司介绍

公司是山东省经委199210月批准,由山东省饲料工业协会投资成立的国有制企业。2011年经山东省经济和信息化委员会、山东省畜牧兽医局决定,将公司由国有改制为股份制。公司凭借28年国有背景,诚信经营各种饲料原料的国内、国际业务。能帮助您降低饲料成本、提升饲料质量、提升企业竞争力。

 

 

 

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