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协会动态

为什么要进行选择性干奶治疗?

返回列表 来源: 发布日期: 2019.09.07

在今年早些时候举行的第57届全国乳房炎委员会(NMC)的年会上,长期建议的五点乳房炎控制计划因其对乳房健康和优质牛奶生产的积极影响而备受推崇,很少有人会质疑乳头消毒、干奶期治疗、临床乳房炎的管理、挤奶设备的正常运转和淘汰长期传染性乳房炎奶牛的益处。

 

作为反思,会议组织者召开了一次特别研讨会,探讨了长期以来的建议,即在干奶时对每头奶牛的每个乳头注射抗生素,大多数人会把这种做法称为“覆盖性干奶治疗”。

为什么我们要重新考虑一个已被证明有效的措施呢?

事实上,干奶时抗生素治疗已被广泛采用,美国农业部的最新数据显示93%的奶牛会在干奶时进行抗生素治疗。但是,自从20世纪60年代开始实行五点计划以来,以下几点发生了变化:

1.奶牛发生乳腺内感染的风险。

2.病原体种类。

3.乳头封闭剂的应用。

4.经济效益情况。

5.消费者对抗生素使用的担忧。

乳房炎发病率情况

几十年前,奶牛在干奶时很可能会被感染,通常呈现亚临床症状。今天,根据调查牛群大小的不同,70-95%的奶牛在干奶时检测乳房炎病原体都呈阴性。从历史上来看,传染性病原体如无乳链球菌和金黄色葡萄球菌的流行率很高。如今,很多牛群都已根除了无乳链球菌。如仍存在金黄色葡萄球菌感染,其发生率也是很低的。

“五点计划”开始实施时,美国生产的大部分乳制品都是在国内销售的。如今,处于一个全球市场,美国每周出口的乳制品量相当于其一天的产量。国内和全球消费者都越来越关注动物源食品的抗生素残留问题。

NMC研讨会收集了有关选择性干奶治疗(SDCT)的经验和数据,SDCT是指对不太可能被感染的奶牛选择不进行治疗。

选择性干奶治疗的经济效益

在最近发表在Journal of Dairy Science的一项研究表明,采用植入牧场管理软件的计算机程序可以识别“低风险”奶牛,其只发生过一次临床型乳房炎,最后三次检测的平均SCC小于等于20万/ml,最后一次检测SCC小于等于20万/ml,且预计干奶时间低于100天。

低风险奶牛随机分配至抗生素与乳头封闭剂治疗组或只使用乳头封闭剂组,当对比两组试验结果时,新感染风险、首次检测产奶量、每日产奶量、首次检测SCC、临床型乳房炎和淘汰风险均无统计学差异。

在试验结束一年多后,Doug牧场奶牛的SCC仍然保持在20万/ml。在奶牛干奶时,其只用抗生素治疗约1/3的奶牛。这项全面的研究显示,SDCT的成本效益要比覆盖性干奶治疗平均节省了6美元/头(约40.8元/头)。

在明尼苏达大学进行的一项研究中,专门的培养板可以帮助识别干奶时乳腺感染的奶牛。他们发现采用SDCT和覆盖性干奶治疗奶牛的乳房健康参数没有区别。更重要的是,SDCT可以节省2-3美元/头(约13.6-20.4元/头)。

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