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协会动态

双疫情之后畜牧行业呈现十大特征

返回列表 来源: 发布日期: 2020.03.18

随着我国广大农牧企业积极应对新冠疫情,加快恢复畜牧业生产经营,农牧行业产业体系、种养加结构调整、企业市场运营规则等各个领域均发生了重大的变化。理性分析并拥抱这些变化特征,对构建农村产业新生态、推进畜牧业转型升级、助力企业高质量发展、培育新型职业农民等有一定借鉴意义。

一、生态化、区域化、追溯化的进程加快。

绿色化、生态化、区域化是畜牧行业发展基本特征。大型龙头企业以构建区域(经济发达地区以县域为主,欠发达地区以地市为主)闭合产业链为主;中小型龙头企业构建区域合作闭合产业链为主。不管哪一种方式或模式,前提一定是实现终端食品的安全化、健康化;原料供应、生产加工、仓储物流、终端消费的全程追溯化;实现与当地新型经营组织、新型养殖综合体三产融合和谐共存、环境友好的区域化协同发展。

二、新建工厂组织优化分工协作要素加强

新建饲料企业以无抗和生物饲料研发生产经营服务为主,新建动保企业以替抗、限抗或提高动物机体免疫力、生产经销追溯为主。建立工厂突出渠道扁平化的组织架构,原则上设立生产部、服务部、营业室“两部一室”即可,采取生产设备智能化、农场价值服务化、品牌增值溢价化,即时实现从工厂—养殖场的对接。另外,上下游企业抱团发展,互相参股融资,实现资源重组,专业互补、分工协作也是一种新趋势。

专业领域产品及服务细分越来越明显

风味、口感、低腹脂率、安全、健康产品消费需求对畜禽精细化饲养管理、精准饲喂、高效繁育、环境控制、生物安全提出更高要求,无抗及替抗方案、低蛋白日粮配方、肉鸡四阶段饲养、母猪七阶段饲养模式等将会越来越多;改善肠道、提高机体免疫力的中兽药、微生态产品的需求越来越多;异味消除、无害化处理及多元化利用、消毒防疫、生物安全体系建设、畜禽安全保健意识及行动越来越强。

养殖新变化催生提高服务能力系统性

饲料或兽药企业的服务从品种改良,提高免疫、合同放养、种养结合土地租赁、粪污资源化利用、农场设计等方面进一步升级。国家新投资计划其中一个是公共卫生体系建设,农村公共卫生防疫、种养生态化建设将会是重点。围绕上述领域建立起来的专业化项目团队,进行专业化精准化服务应是巨大的商机。围绕行业打造闭环服务的金融服务机构、第三方检测服务机构、应急管理防控服务机构、新消费健康指导服务机构等将会越来越多。

养户精准服务和产品个性订制加强。

针对每个养户的具体问题和多元化服务需求,应该采取聚焦式、个性化订制和细分领域的服务,企业的一切工作都应贴近市场终端,并通过提供系统配套养殖方案、可持续成长的服务,提供一户一案,帮养户健康养殖、节本增效,产业模式升级,确保他们获取务实、有效、聚焦的解决方案并持续跟踪实施保障落地执行。

六、以养代销型用户联盟合作意识加强

饲料(兽药)标杆户、示范户在养猪的同时组建自主、自愿组合而成利益共同体,即用户联盟,实现统一防疫,统一用料、药,联合卖猪,在具备了话语权,降低了物流成本的同时,更重要的是减少了饲料、兽药、疫苗的环节和卖猪频率,降低疫病传播风险。在各地的养猪市场上寻求并培育盟主,将盟主作为夯实市场基础的新生力量。

七、猪场规模扩产质增效齐头并进。

规模化养殖及管理水平进一步提升,在标准化养殖上迈进一大步。多数猪场建设都有新一轮扩产计划,在猪场扩产的规模把握、审批条件、猪场设计、精细管理、人员调配、循环利用等注重因地制宜,因人而异,把握“适度”发展规模。在扩产同时,注重猪场管理水平的“增效”。不仅注重出栏赚钱,还进一步进行养猪精细化管理,推广应用精细化生产标准和技术规范,如养猪提高PSY、MSY各项指标等。产业链企业或者是合作产业链企业对合同猪的放养进一步增加力度。

八、以新型养殖综合体基础的农场进一步增加。 

以适度规模、种养结合、循环经济、智能高效为特征的新型农场越来越多,他们是我国目前的畜禽发展主力,也是畜牧业重点培育的新型养殖综合体——帮助他们把猪、鸡鸭养好,卖出去卖出附加值、农场升级后的三产融合、农品打造、电商互联等显得特别重要。真正解决这些农场做不好的事情,满足并引导他们的需求,将是饲料、兽药、养殖等上下游企业及专业化畜牧服务机构的立身之本。

合作社为载体新型经营主体进一步增加 

新型农业经营主体主要是指专业大户,家庭农场,农民合作社、农业产业化企业、农业专业化服务公司,这些互不关联的经营主体在单体运营上、无论自身能力还是素质方面都进一步加强。

而引导他们融合发展支持各类经营主体依托产业链、供应链、关键环节、优势区域,亟待需要合纵连横,形成企业+合作社+社员、企业+家庭农场、专业化农技服务公司+家庭农场(合作社)、农业生态化公司+生态农场+高端订制三产融合的商业模式,形成分工协作,互利合作的发展格局,是当前乡村振兴加快培育新型农业经营主体的关键所在。

农资流通的终端服务呈现出多位一体特征。

在饲料、兽药、农资等产品销售上,单一卖料(药)的经销商越来越少,一专多能型的集客户(经销饲料)、养户(养猪养鸡)、用户(用料药)、猪经纪(中介服务)、提供猪精等N位一体“小能人”越来越多,俗称“鸡头、鸭头、猪头”,他们集营销、服务、整合资源等多种职能于一体;在当地农村有一定的人脉及影响力。他们有的组织成立了合作社,有的即使没有成立,也以(隐形)合作组织的状态存在。除此以外,业务员的门槛越来越高,服务营销能力及职业化素质亟待进一步增强,各公司将他们做好服务整合及指导提升,是一项富有使命而艰巨的任务。

 

(邱纯义 任相全

 

 

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