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“赛鱼粉--发酵鱼粉”介绍

返回列表 来源: 发布日期: 2020.12.01

 

山东省饲料工业有限公司的战略合作企业 1979年就涉足水产品加工行业、农业产业化龙头的水产品加工企业,引进了大连工业大学朱蓓薇院士创新团队,与中国水产科学院黄海水产研究所、中国海洋大学、大连海洋大学、厦门大学、山东农业大学等著名高等科研院所建立了长期的产品研发合作关系,成为科研院所的 产学研基地,2018 10 月被农业农村部确定为国家级海水鱼加工技术研发中心 同时集团公司还是国家海水鱼体系系统内实验站——综合实验站。针对公司生产加工后鱼下脚料处理,通过海水鱼体系内院士教授、海洋大学教授,以增和利用节能减排、绿色环保为目的,共同开发研究发展鱼源纳米饲料蛋白。

“赛鱼粉-- 发酵鱼粉” :是由公司水产加工后的下脚料搅碎打成鱼浆,按比例添加豆粕粉(粉碎后)加入专用发酵菌种搅拌均匀后通过发酵袋发酵,发酵后检测无其它有害菌,通过发酵转化把原料中大分子蛋白、脂肪转化为小分子蛋白、脂肪,更有利于畜禽水产动物消化吸收提供能量。

使用方法:按照“赛鱼粉--发酵鱼粉”:豆粕,1:1.5--2,代替豆粕总量的5-10%

 

 

 

 

 

 

 

 

原料鱼

 

 

 

 

水分
g/100g

粗蛋白
 %

粗脂肪
 g/kg


 %

粗灰分
 %

酸溶性蛋白  
%

挥发性盐基氮
 mg/100g

组胺
mg/kg

沙门氏菌
/

金黄色葡萄球菌
CFU/g

副溶血性弧菌
MPN/g

益生菌
CFU/g

39.2

35. 2

8.3

5.9

4.5

20.6

97

76.4

未检出

<10

<3.0

3.3×108

 

 


 

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