养殖场地的选择很重要。养殖场应处在地势高燥、平坦或缓坡的地方，南向或东南向缓坡地势最佳。鹅舍应建在水源的北面，运动场应在鹅舍的南边。养殖场的土壤最好是沙壤土最为理想，这样的土壤透气性和透水性良好，病原微生物不会轻易大量繁殖。在养鹅的过程中会产生污水，所以还要考虑污水排放的问题。

    挑选优质蛋鹅进行繁殖。对于进入产蛋期的鹅，尽量选择有良好的生活习惯，繁殖性能高的，确保产出又多又好的鹅蛋。在产蛋前，要在对鹅群选优淘劣 对于育成鹅要保留膘情适中，体形、外貌、毛色符合要求并适时开产的母鹅，对于经产的种鹅参考以往的产蛋记录，保留产蛋多、蛋重适中，蛋形、壳色正常的母鹅。对于公鹅的要求首先要确保发育正常，然后确保有优良性状。

采用优质饲料喂养。发酵棕榈粕作为一种价格低廉，营养丰富的特殊饲料，已在养猪养牛方面大放光彩。而且山东省饲料工业有限公司通过大量推广经验可以证明：发酵棕榈粕同样可用于蛋鹅养殖。在针对鹅的单胃结构，对发酵棕榈粕进行发酵，不仅提高了营养价值，还能使蛋鹅提高免疫力。

蛋鹅养殖需要重点关注的地方基本就这些，只要能发现各个方面的不足，养殖成功其实很简单。

雷富东