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饲料用油的质量鉴别方法以及使用注意事项

返回列表 来源: 发布日期: 2020.10.19

一、饲料油的分类和营养价值

 

饲料油大多来自食品加工业和动物屠宰业的副产品,其来源不同,营养价值也不同。


二、饲料用油的质量控制

可以从看、闻、尝、听、问五个方面进行鉴别:

 

一看。看色泽,油的颜色不宜过深,呈褐色甚至发黑的油,最好放弃使用。

 

二闻。在手掌中滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油,若有矿物油的气味则更不能使用。

 

三尝。取一滴油,品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是“地沟油”。

 

四听。取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”炸响声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,不能购买。

 

五问。问供货商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

 

三、蛋鸡料中添加油脂的注意事项

 

1、注意能蛋平衡

 

饲料中添加油脂替代部分玉米,可以高效提高日粮能量水平。但由于家禽具有“为能而食”的特性,盲目提高油脂添加量会降低鸡群采食量。

 

为避免因蛋鸡采食量降低造成蛋白质、氨基酸和其他营养素摄入不足,油脂添加比例及日粮配方设计应首先满足蛋鸡不同品种、不同代次、不同阶段、温度下的营养需要,同时应注意各营养素之间的平衡关系,切不可直接在原有配方方案上直接添加油脂而不进行原料配比调整。

 

2、贮存时间不宜过长

 

油脂接触空气极易氧化酸败,尤其夏季高温环境会加速油脂变质的速度。所以除了选择高品质的油脂来源,贮存时间一般建议不超过1个月。添加一定量的抗氧化剂可延长贮存时间。

 

3、预防脂肪肝的发生

 

南方夏季高温对鸡群采食量影响大,饲料当中油脂的添加比例高,为预防脂肪肝的发生,使用油脂的同时应适当增加胆碱、B维生素等的用量;也可同时添加甜菜碱或其他保肝护肝、促进脂肪代谢的功能型添加剂。

 

4、注意混合均匀

 

饲料中添加油脂时,如果混合机配有油脂喷淋装置,应待粉料混合一段时间后,再加入液态组分并将其与粉料混匀;若无喷淋装置,应将油脂与少部分豆粕混合,再与其他物料混合,防止油脂与饲料粘连结块。

 

现在油价飞涨,山东省饲料工业有限公司根据客户的需求提供代替油脂的乳化植物油粉和各种性价比很好的饲料原料,欢迎广大饲料厂、养殖朋友来电咨询。

 

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