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协会动态

饲料降蛋白产生的影响

返回列表 来源: 发布日期: 2018.11.16

前不久,中国饲料工业协会提议:降低猪饲料中粗蛋白质水平的下限值,并增设上限值。并提议在饲料中降低蛋白质含量的同时,添加氨基酸和酶制剂来弥补蛋白的下降。

对于在饲料中添加氨基酸和酶制剂,不少人会产生疑问:“这样做会不会引起餐桌上的食品安全和品质问题呢?”对此中国饲料工业协会相关负责人表示:“我们要求降低蛋白之后,添加的氨基酸,还要有动物进行转换的过程,在动物体内照样合成蛋白质,因此产品的蛋白质不会降低,是什么样的肉还是什么样的肉,是什么样的奶还是什么样的奶。”

大豆

那么,中国饲料工业协会为什么会出台此政策呢?一位饲料行业专家认为,中国饲料中粗蛋白含量过高,为了降低中国的大豆进口,降低中美贸易摩擦带来的风险。按照目前推广的低蛋白日粮技术,蛋白质水品由16%降至14%,可减少豆粕用量近1030万吨,折合大豆约1370万吨。

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