一、双低菜粕先进的加工工艺（压浸）
菜籽→清杂→压胚→蒸炒→预榨→调质→挤压膨化→浸出→菜粕益海集团先进的生产工艺是用压浸出法生产的，赖氨酸含量为2.0％-2.1%，我国大都用螺旋压榨机生产，其赖氨酸含量仅为0.67—1.08％。
二、双低菜粕的营养特性
营养指标
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粗蛋白： |
≥37% |
粗脂肪： |
≤2% |
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蛋白溶解度： |
42-47% |
粗灰分： |
≤8% |
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粗纤维： |
≤8% |
水分： |
≤12% |
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硫甙： |
≤20微摩尔/克 |
芥酸： |
≤2% |
双低菜粕、普通菜粕、普通豆粕各项营养指标同比（%）
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双低菜粕 |
普通菜粕（一浸） |
普通豆粕 |
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粗蛋白 |
38 |
36 |
43 |
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蛋白溶解度 |
42-47 |
25-35 |
70-78 |
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粗灰分 |
8 |
10 |
7 |
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粗纤维 |
8 |
12 |
7 |
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硫甙 |
≤20微摩尔/克 |
≥180微摩尔/克 |
大豆抗营养因子 |
优质油菜籽饼粕与大都饼粕相似，是良好的精饲料。而普通菜籽饼粕虽然含蛋白质36%以上，氨基酸组成比较合理，含有畜禽所需的钙磷等元素，但由于含有180微摩尔/克的硫甙不能大量直接作饲料。硫甙本身无毒，但经内源芥子酶在酸、碱作用下会生成氰类等有毒物质，损害动物肝肾，阻碍甲状腺素合成，导致甲关腺肿大增生，破坏消化道，过量食用，会导致吐血死亡。因此，普通菜籽饼粕利用率低，双低品种的菜籽饼粕作饲料的利用价值高，提高了菜籽饼粕的利用率。
双低菜粕、普通豆粕氨基酸真消化率同比（%）
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赖氨酸 |
蛋氨酸 |
胱氨酸 |
苏氨酸 |
色氨酸 |
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双低菜粕 |
80 |
84 |
85 |
79 |
79 |
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普通豆粕 |
90 |
91 |
87 |
87 |
90 |
双低菜粕含有丰富的赖氨酸（2%以上）、常量和微量矿物元素，其中，钙、硒、铁、镁、锰、锌的含量比豆粕中高，磷的含量是豆粕中的两倍。同时，双低菜粕还含有丰富的含硫氨基酸，而这些氨基酸正是豆粕中比较缺乏的。当双低菜粕与豆粕合用时，可以起到平衡和互补的作用，使动物的生产性能高于单独使用任何一种饼粕。
三、双低菜粕的应用
猪、
饲料中硫甙的含量超过2．4μmol／g就对猪（20～50kg）的生长率及甲状腺机能有负面影响;但有试验表明，即使饲料中双低菜粕的用量超过20％（硫甙的含量已超过3μmol／g），猪仍生长良好。
1 、仔猪（6～20kg）
饲料中双低菜粕含量的增加超过5%，仔猪的生长表现越来越差，这主要是受双低菜粕中单宁、芥酸和硫苷等抗营养因素的影响。目前，大多数人反对在20kg以前的仔猪料中使用5%的双低菜粕。
2、生长肥育猪（20～100kg）
在生长肥育猪饲粮中，可以使用较高含量的双低菜粕而不影响其生长性能，最近的研究表明，当饲料中可消化氨基酸平衡时，双低菜粕添加15%--20%。这已在加拿大、美国等国家得到证实。
3 、种母猪
目前，双低菜粕可用于母猪（包括妊娠母猪和哺乳母猪）及小母猪饲粮中的观点已普遍被接受，并有试验证明，即使在母猪饲粮中添加 10％（公猪日粮添加12％）的双低菜粕，也不会影响其繁殖性能。从目前的研究结果来看，双低菜粕有可能成为母猪饲料中唯一的蛋白补充来源。
