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双低菜粕在猪上的应用

返回列表 来源: 发布日期: 2020.04.09

一、双低菜粕先进的加工工艺(压浸)
菜籽→清杂→压胚→蒸炒→预榨→调质→挤压膨化→浸出→菜粕益海集团先进的生产工艺是用压浸出法生产的,赖氨酸含量为2.0%-2.1%,我国大都用螺旋压榨机生产,其赖氨酸含量仅为0.67—1.08%。
二、双低菜粕的营养特性
营养指标

粗蛋白:

≥37%

粗脂肪:

≤2%

蛋白溶解度:

42-47%

粗灰分:

≤8%

粗纤维:

≤8%

水分:

≤12%

硫甙:

≤20微摩尔/克

芥酸:

≤2%


双低菜粕、普通菜粕、普通豆粕各项营养指标同比(%)

 

双低菜粕

普通菜粕(一浸)

普通豆粕

粗蛋白

38

36

43

蛋白溶解度

42-47

25-35

70-78

粗灰分

8

10

7

粗纤维

8

12

7

硫甙

≤20微摩尔/克

≥180微摩尔/克

大豆抗营养因子


优质油菜籽饼粕与大都饼粕相似,是良好的精饲料。而普通菜籽饼粕虽然含蛋白质36%以上,氨基酸组成比较合理,含有畜禽所需的钙磷等元素,但由于含有180微摩尔/克的硫甙不能大量直接作饲料。硫甙本身无毒,但经内源芥子酶在酸、碱作用下会生成氰类等有毒物质,损害动物肝肾,阻碍甲状腺素合成,导致甲关腺肿大增生,破坏消化道,过量食用,会导致吐血死亡。因此,普通菜籽饼粕利用率低,双低品种的菜籽饼粕作饲料的利用价值高,提高了菜籽饼粕的利用率。
双低菜粕、普通豆粕氨基酸真消化率同比(%)

 

赖氨酸

蛋氨酸

胱氨酸

苏氨酸

色氨酸

双低菜粕

80

84

85

79

79

普通豆粕

90

91

87

87

90


双低菜粕含有丰富的赖氨酸(2%以上)、常量和微量矿物元素,其中,钙、硒、铁、镁、锰、锌的含量比豆粕中高,磷的含量是豆粕中的两倍。同时,双低菜粕还含有丰富的含硫氨基酸,而这些氨基酸正是豆粕中比较缺乏的。当双低菜粕与豆粕合用时,可以起到平衡和互补的作用,使动物的生产性能高于单独使用任何一种饼粕。
三、双低菜粕的应用

猪、
饲料中硫甙的含量超过2.4μmol/g就对猪(20~50kg)的生长率及甲状腺机能有负面影响;但有试验表明,即使饲料中双低菜粕的用量超过20%(硫甙的含量已超过3μmol/g),猪仍生长良好。 
1 、仔猪(6~20kg)
饲料中双低菜粕含量的增加超过5%,仔猪的生长表现越来越差,这主要是受双低菜粕中单宁、芥酸和硫苷等抗营养因素的影响。目前,大多数人反对在20kg以前的仔猪料中使用5%的双低菜粕。 
2、生长肥育猪(20~100kg)
在生长肥育猪饲粮中,可以使用较高含量的双低菜粕而不影响其生长性能,最近的研究表明,当饲料中可消化氨基酸平衡时,双低菜粕添加15%--20%。这已在加拿大、美国等国家得到证实。 
3 、种母猪
目前,双低菜粕可用于母猪(包括妊娠母猪和哺乳母猪)及小母猪饲粮中的观点已普遍被接受,并有试验证明,即使在母猪饲粮中添加 10%(公猪日粮添加12%)的双低菜粕,也不会影响其繁殖性能。从目前的研究结果来看,双低菜粕有可能成为母猪饲料中唯一的蛋白补充来源。 

 

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