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肉牛必需的六大营养物质!切记!

返回列表 来源: 发布日期: 2020.09.08

要养好肉牛,首先要了解其需要哪些营养物质。现将肉牛必需的6大营养物质介绍如下:

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蛋白质 蛋白质是肉牛维持生命、生长和繁殖不可缺少的物质。在肉牛的生长发育、增膘、产奶等过程中,各部分组织都要不断地利用蛋白质来加以增长、修补和更新;精液的生成、精子和卵子的产生、乳汁的分泌都需要蛋白质。蛋白质在牛体内也可以像碳水化合物和脂肪一样,转变成热量,供牛满足维持生命和肉、皮、毛生长的需要;而碳水化合物和脂肪却不能代替蛋白质的功能。因此,蛋白质是最重要的营养物质,也是牛较易缺乏的营养物质。

碳水化合物 饲料中的碳水化合物是肉牛所需能量的主要来源。它进入牛体后,被燃烧(氧化)后变成热,成为肉牛呼吸、运动、消化、吸收及维持体温等各种生命活动的能源。剩余的部分碳水化合物便会在牛体内转变成脂肪储存起来,作为能量储备,以备饥饿时利用。碳水化合物在牛体内不能转化成蛋白质。如果碳水化合物饲料供应不足,牛体内储存的脂肪就要被动用,用来满足牛对能量的需要。

脂肪 牛体各组织器官都含有脂肪。脂肪对牛的作用,一是供给能量和体内贮存能量的最好形式;二是脂溶性维生素的溶剂。脂溶性维生素ADE、胡萝卜素,必须用脂肪作为溶剂才能运送,当脂肪缺乏时,会影响这类维生素的吸收和利用。

另外,犊牛缺乏脂肪,会使其生长发育减慢,消化系统发育不良。但在一般饲料、饲草中广泛含有脂肪酸,所以一般不会缺乏。

钙和磷 牛体中的钙和磷是骨骼的主要成分。牛从胎儿生长发育时就需要大量的钙和磷,特别是泌乳期母牛和怀孕最后两个月的母牛需要钙和磷的量更多。

当钙、磷缺乏时,早期症状表现为食欲减少,喜欢啃食泥土、砖块、木头等物;牛与牛之间常互相舔食皮毛和咬耳朵;增重速度减慢,产奶量下降;若长期缺钙、磷或钙、磷比例不当,牛慢慢消瘦、生长停止,发育不正常或不发情、发情屡配不孕,会造成瘸行、孕牛或哺乳母牛瘫痪,容易发生骨折等。

食盐 食盐既是调味品又是营养品。它能改善饲料的适口性,增进食欲,帮助消化,提高饲料利用率,是牛不可缺少的矿物质补充饲料之一。

牛缺盐时,表现为渴求食盐,舔食有咸味的异物,食欲减退,被毛粗乱,眼无光泽,生长减慢,体重和产奶量下降。

食盐的补给量一般是:如不喂精料,可单独加在饮水中喂给,每天20~50克;肉牛可按配合饲料的0.25%添加。

 肉牛饮水不足,将直接影响增重,长期缺水,将危及生命。

一般哺乳期肉用犊牛采食一公斤干物质需水5.4~7.4公斤;青年牛及成年牛需水量在气温10℃以下时,每采食一公斤干物质需水3~3.5公斤;育肥牛在以配合饲料为主时,饲养不满24月龄的牛,夏秋季节每天需水30公斤左右。

应雄健

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一:为什么添加应雄健肌酸是体内能量暂时的储存场所,应雄健是脊椎动物体内合成肌酸的唯一前提物,肌酸和磷酸肌酸构成磷酸原系统;动物内源性合成肌酸占机体所需肌酸的 66%~75%,无法满足动物需求,。

二:添加应雄健的原理:

1因为植物性原料中不含肌酸,所以纯植物日粮易造成动物体内肌酸的缺乏,必须在日粮中添加动物蛋白(鱼粉或肉粉)得以补充或在饲料中添加应雄健在一定程度上可弥补纯植物日粮造成的动物生产性能下降,特别是幼龄动物对肌酸的需求量更大;

2,由于肌酸在日粮添加过程中的不稳定,且体外肌酸的添加可能会抑制内源性肌酸的合成。因此其前体物应雄健在各种条件下是稳定的且添加应雄健比肌酸更能有效提高肌细胞中肌酸含量,故现在多采用应雄健作为肌酸的替代物。

3,外源添加应雄健可以有效节约动物体内的精氨酸。精氨酸对于生长猪来说也是必需性氨基酸。

4,日粮添加应雄健可快速提供运动所需能量,调节能量代谢;有助于肌肉体积和体重增长;提高饲料转化率,改善肉品质。

三,应雄健的添加量:

中大猪: 500-800克  ;肉 牛:300—600克 ;家 禽:300克;

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