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RFID耳标——记录牛只这一生

返回列表 来源: 发布日期: 2019.09.03

加拿大是世界上第一个强制要求在牛只识别上使用无线射频识别(RFID)耳标的国家,自此18年后,美国也开始采用RFID 耳标,因为它实现了食品安全的可追溯性并提高了食品安全保障。

这不是因为美国农业部(USDA)认为RFID突然成为每个牧场主应该在农场实施的创新技术,而是因为RFID 耳标及其实现的动物饲养可追溯性已成为国际贸易及交易中的一个计价方面。国际客户希望可以从牧场到市场追溯动物蛋白来源。

因此,也作为动物疾病可追溯性(ADT)计划的一部分,美国农业部将完全覆盖RFID耳标的使用。ADT 计划于 2013年开始执行,主要针对可视耳标、电子耳标和金属探测耳标。现在,电子耳标,即RFID耳标,将成为主流的识别耳标。

 

应用RFID耳标的漫长过程

 

美国奶农开始使用RFID耳标可以追溯到20世纪90年代中后期。对于早期使用者来说,新耳标有助于加快牛群检查,甚至在奶厅中识别牛只成为奶厅工作不可或缺的一部分。逐渐地,其他牧场也开始注意到使用 RFID耳标的重要性。

 

RFID耳标主要有两种类型——被动激活耳标(即通过电磁场传导作用由RFID阅读器激活)和主动激活耳标(通过耳标内置电池激活)。计划在2023 11日将全部转型为RFID耳标,为达到此目标, USDA 要求18月龄及以上的所有未阉割肉用公牛均需要使用被动激活RFID耳标以便实现肉牛的州与州之间交易流通。

 

鉴于奶牛场是RFID技术的早期使用者,USDA已宣布所有母牛都需要使用无线射频识别耳标实现跨越州界的动物信息联通。自2013 年以来,RFID已成为世界乳业博览会唯一被接受的动物识别装置。该技术在精简牛只登记方面发挥了重要作用。

 

举个例子来说,美国奶牛存栏940万头,还有相当数量的青年奶牛,奶牛精液销量为2200万支。而且在2018 年,肉牛存栏3100万头,肉牛精液销量超过400万支,其中一半销往奶牛场。正如人工授精技术的普及推动精液销售一样,牧场主们多年来也一直在努力推广 RFID 的使用,其重要意义就是可追溯性及牛只信息登记。

 

美国农业部的四年规划

 

20191219日:为了推动RFID 耳标的全面使用,USDA将停止给牧场主提供免费的金属耳标以作为布鲁氏菌病疫苗接种计划的一部分,尽管很多牧场主习惯于使用金属耳标。

 

202111日:直至此日期,USDA 将不再批准供应商生产及销售有USDA官方保护的金属耳标。当该政策生效时,兽医和牧场主都无法使用金属耳标并将其视为官方识别耳标。

 

202311日:除非牛只为肥育牛并可直接进入屠宰程序,否则所有进行州际间流通运输的牛只(包括肉牛、奶牛和野牛)都需要 RFID耳标。

 

随着RFID耳标的全面覆盖使用,USDA官员认为,转向RFID技术将大大提高在疾病爆发时追溯动物的能力。欲了解更多信息,请在后台回复“推进动物疾病可追溯性”获得相关信息。

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