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青贮饲料中添加尿素的必要性

返回列表 来源: 发布日期: 2021.03.11

众所周知,使用青贮饲料发酵剂能增加青贮饲料中的乳酸含量,从而提高其营养价值和饲料转化率、利用率。但是如果乳酸菌生成的乙醇和乳酸过多,则会适得其反。

 

一、青贮饲料酸度过高了怎么办呢?

目前,饲料青贮时使用的乳酸菌种主要是德氏乳酸杆菌,其添加量为每吨青贮原料中加乳酸菌培养物0.5升或者乳酸菌剂450克。

 

饲草装入青贮池后,乳酸菌在有适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下,迅速生长和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使较硬的秸秆变软。适量的乙醇和乳酸使青贮饲料具有良好的酒香味,能够提高适口性,消化率能提高10%以上。

 

但如果乳酸菌生成的乙醇和乳酸过多时,会使青贮饲料酸度过高,不但适口性降低,且对家畜的牙齿和肠胃有较大的刺激性和腐蚀性。实践证明,加适量尿素可控制青贮饲料酸度过高,还能提高青贮饲料中粗蛋白的含量,提高青贮饲料的营养。

 

另外一个关键原因是,玉米秸等青贮饲料均含有较高的热量,但蛋白质含量甚低。按湿重计算,仅含2.3%的粗蛋白质。如果在青贮时,每一吨青贮的玉米秸秆中添加5千克尿素,则青贮玉米秸饲料的粗蛋白质就可以提高1.4%,仅用这种添加尿素的青贮饲料饲喂青年牛和空怀母牛,就可以满足它们对蛋白质的需要量。目前,应用尿素饲喂肉牛,是把尿素溶化与精料混合均匀后喂食,这样虽能达到补充蛋白质的作用,但影响牛对精料的采食量。尿素加入青贮饲料中,由于饲料数量较多而相对浓度降低,不会影响牛对青贮饲料的采食量。

 

 

二、青贮饲料中添加尿素的方法

在青贮开始前,首先把尿素配成25%的溶液(即100公斤水中加入25公斤尿素),存放在容器中,青贮时,一边铡玉米秸,一边用微型喷雾器将尿素液喷洒在玉米秸表面。每吨青贮玉米秸喷洒25%的尿素液20公斤。一边喷洒,一边装窖,喷洒要均匀。

 

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