“我有一个梦想：让老家的土羊倌变成职业牧羊人，过上田园牧歌式的幸福生活。”全国人大代表、山西省朔州市右玉县张千户岭养殖专业合作社理事长张宏祥说。  



	

张宏祥的家乡右玉县地处晋西北雁门关地区，是典型的农牧交错区。千百年来，这里的人们大多靠种地和放羊为生。回忆起儿时的生活，张宏祥记忆犹新：“小时候家家户户都有羊，大人们早出晚归，整天顶着太阳赶着羊，但一年下来却挣不了多少钱。”

“家有钱财万贯，四条腿的不算。”提起养羊，人们的第一印象总是“又苦又累还不赚钱”。为了摆脱“土羊倌”的生活，村里的大部分年轻人都选择离开，张宏祥也曾是他们中的一员，他出村上学、工作，做过一段时间电脑生意，攒下了人生的“第一桶金”。

然而在繁华都市住得越久，张宏祥就越怀念小时候吃过的“羊肉味儿”。“我去过很多城市，却很少能找到正宗、高品质的羊肉馆子，我觉得不应该这样。”张宏祥说，这让他萌生了回乡发展羊产业的念头。

2012年，张宏祥回到张千户岭村，成立了养殖专业合作社。既缺资金又没经验的他一头扎进荒山里，修路、打井、建羊舍、买羊羔……不到一年时间山坡上已经跑满了白花花的羊群，最初持怀疑态度的乡亲们纷纷把自家土地流转给他，村民都进了他的养殖园区，成了月月有工资的工人。

“过去农民养羊靠天吃饭，现在我们养羊靠科学和产业。”张宏祥说，在坚持传统放养方式的基础上，他还专门聘请了营养学专家，给羊开“菜单”、制定“补饲计划”，保证羊肉品质。此外他还将产业链做大做长，打造了集种草、肉羊育肥、加工、餐饮、电商、生态观光于一体的全产业链，形成了“祥和岭上右玉羊肉”的品牌。

如今，张宏祥的一万八千亩生态牧场一年出栏肉羊超过两万只，全产业链年产值达到上亿元。在他的带动下，村里半数年轻人陆续回乡工作，家家收入都翻了四五倍，周围十几个村的1000多户农民实现了在家门口就业增收，全县1000多户贫困户通过金融扶贫政策成了公司的股东。

张宏祥并未满足于此，他正把眼光投向智能化的现代牧场建设。“我们已经在一万多亩牧场周边树起了围栏，下一步会在每头羊身上安装定位系统，预计今年内完成。”他说，“这样我们就将彻底把羊倌从放羊的繁重工作里解放出来，变成坐在监控室里的现代牧羊人。”

谈起对羊产业未来的展望，张宏祥充满了信心。“随着生活质量的不断提高，人们越来越注重饮食健康，也越来越愿意在吃上花钱。”他说，“曾经在我眼里象征着‘偏远’‘贫穷’的这片家乡土地，如今伴随现代畜牧产业的兴起而显现出巨大的发展潜力与价值。我相信未来这里会涌现出更多现代化的田园牧场，帮助塞上牧羊人过上更加幸福的生活。”

能够替代进口鱼粉的神奇植物种子-膨化（去毒）亚麻籽

一，陆生植物资源中以亚麻籽中的α- 亚麻酸占比为最高。换句话说，亚麻籽是α-亚麻酸的主要来源。

亚麻籽作为一种油料作物，亚麻籽不仅富含ω-3脂肪酸，而且有着亮 眼 的脂肪酸配比：饱和脂肪的含量很低，仅为4%，单不饱和脂肪酸（橄榄油中的主要成分）的含量为10%，80%的脂肪为多不饱和脂肪酸，其中ω-6脂肪酸为15%，ω-3脂肪酸为67%。

亚麻籽是木酚素含量最高的植物。是木酚素的最大来源。木酚素 具有 强大的抗氧化 能力。 木酚素在胃肠道内可转化为肠内酯和肠二醇，临床研究表明，亚麻籽木酚素有减小乳腺肿瘤的大小和减少其数量的作用。

亚麻籽中含有的蛋白质是具有高支链氨基酸和低芳香族氨基酸的优质蛋白质 ，能够提供特殊的生理功能。

亚麻籽中含有可溶性和不可溶性膳食纤维。

二， 亚麻籽的毒副作用：

亚麻中含有有毒物质 氰基糖苷，对抗 维生素B6的元素，以及其他抗营养因子 。

亚麻籽 脱毒的几种主要方法 ： 1、水煮法 ； 2、 溶剂法 ； 3、压热处理法 ； 4、微波炉 加热法 ； 5、挤压法 。即 大部分脱毒方法都是要加热的 。

三， 膨化（去毒） 亚麻籽在动物上的应用：

    饲喂 膨化 （去毒） 亚麻籽能改变动物组织中的脂肪酸组成： 研究表明来自亚麻籽中的α -亚麻酸（ ALA）能产生与鱼油中的 EPA和 DHA类似的效果。越来越多的研究结果表明去毒亚麻籽中的多不饱和脂肪酸（ω -3 脂肪酸）可以提高牛的繁殖性能。越来越多的研究在鸡 、 猪、 牛等饲料中添加膨化亚麻籽能改变肉 、 蛋 、 奶等中的脂肪酸组成。

在越来越多 人更加关注的膳食结构，更注重饮食中ω-6与ω3脂肪酸的比例，更 重视自身的健康，预防许多炎症性疾病的条件下， 膨化 （去毒） 亚麻籽在 动物饲料上的应用将会是下一个风口。

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