大量国内外权威机构发现:Omega-3
脂肪酸对维持动物繁殖、免疫、抗病能力的正常发挥非常关键,是当前日粮配方中十分缺乏的一种必需脂肪酸。近些年来,膨化亚麻籽在畜牧饲料领域的应用得到配方师越来越多的重视。
亚麻籽的原籽富含脂肪、蛋白质、膳食纤维、木酚素(抗氧化)、维生素及矿物质,已经有上千年的栽培与应用历史,相信您对于亚麻饼、粕都不陌生,作为亚麻籽油生产过程中产生的副产品,多用于反刍饲料中作为蛋白原料。
而亚麻籽近些年得到重新认识与关注,是因为其脂肪酸的完美组成比例,其中58%
以上为Omega-3多不饱和脂肪酸(主要为α亚麻酸),该脂肪酸是动物繁殖与免疫系统正常发育所必需的,但常规饲料中含量却微乎其微,导致动物体内极其匮乏,即使牧场拥有非常好的品种与管理,也无法完全发挥动物的繁殖与免疫、抗病性能,尤其是种猪、奶牛等高产动物;膨化亚麻籽因此有了“陆地鱼油”的称号。
但由于亚麻籽中含有大量抗营养因子,直接饲喂亚麻籽会严重危害动物健康,饲料行业多用膨化方法对其进行热加工处理,得到膨化亚麻籽粉,是一种富含Omega-3
的高品质饲料原料。
但还是有很多人会把亚麻饼、粕和亚麻籽粉混为一谈,分不清楚二者的区别,下面我们就二者进行简单的对比介绍,供您参考。
营养参数对比
|
亚麻籽饼、粕 |
膨化亚麻籽粉 |
脂肪 |
5% |
33% |
蛋白 |
31% |
19% |
纤维 |
10% |
7% |
抗营养因子 |
残留较多 |
较少 |
加工方式 |
压榨/ 浸提 |
膨化 |
消化吸收率 |
低 |
高 |
主要营养价值 |
主要提供蛋白 |
提供高含量Omega-3 和蛋白 |
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