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奶牛的选育和饲养关键技术

返回列表 来源: 发布日期: 2020.12.06

 随着经济的快速发展,人们需求日益高涨,以前小型饲养场的管理模式已经不能适应当今的发展,为了提高奶牛的产奶量和牛奶质量,促使养牛场向规模化、集约化发展,不仅养殖数量增加很多,还要选育优质的奶牛品种、购置先进的饲养设备、采取更加精细化管理方案,从而达到提高生产水平和经济效益的目的。

 

 

一、选育优质奶牛

 

   在日常管理过程中,应选择体型丰满、骨骼较大、腰背部平直有力、胸腹部宽大深厚、四肢健壮结实、乳房发达且乳头均匀,皮肤光滑湿润、被毛顺溜有光泽、蹄子周正无弯曲,将这样的奶牛好好培育留作种用。有条件的可以经过杂交改良,选育出更优质的奶牛。

 

  经过不断改良和选育,目前适合我国气候特征、饲养条件和市场需求的奶牛品种是黑白花奶牛,它的饲养量也在逐渐增加。黑白花奶牛的优点很突出:体型较大、胸腹部深厚、皮下脂肪少、乳房发达且乳头分布均衡,最大的优点是产奶量高。但是黑白花奶牛也有抗热能力较差的缺点,所以说更加适合我国北方地区饲养。建议在饲养黑白花奶牛的过程中应不断改进管理方案,选育出外型、体态和乳房更加发达的后备母牛,提高奶牛的体貌特征和产奶水平,从而达到产奶量高、稳产、优产的目的。

 

二、合理搭配饲料

 

  奶牛以植物为主要食物,以满足其营养和反刍的需要。常用的植物一般是地里的秸秆,主要包括玉米秸秆、小麦秸秆、红薯和瓜类的藤蔓、大豆秸秆等。优质的青绿饲料有:苜蓿草、槐树叶和黑小麦等,这些都是奶牛喜欢吃的青绿饲料。由于青绿饲料只有在夏季和秋季比较丰富,季节性比较强,而奶牛的需要量又很大,这样种植的青绿饲料就不能常年地供应奶牛,因此把上述秸秆和青绿饲料进行青贮或氨化后贮存起来,在冬季外界没有青绿饲料时,再拿出来给奶牛补饲,以满足奶牛对营养物质的需求也可加入一些由山东省饲料工业有限公司提供的过瘤胃脂肪酸钙—美加力、过瘤胃脂肪--能美健、过瘤胃豆粕等,可以补充奶牛的能量,保证产奶,提高奶牛的生长健康状况,提高采食率。

 

三、提高管理水平

 

  首先牛舍应建造在背风向阳、地势平坦、便于排水、通风良好、远离主干道的地方。在养殖奶牛的过程中,给奶牛提供一个舒适的生活环境,在冬季牛舍有保温设施,能够保证温度适宜、暖和如春,在夏季有降温设备,能够将牛体产生的热量及时排放出去。同时还应保持牛舍的清洁卫生,每天定期清除粪便和污染后的垫草以及尿液,给奶牛换上松软干燥的垫草。

 

  保持牛舍地面干净无脏水,舍内相对干燥湿度正常,加强通风换气工作,保证空气清新,这样可以充分满足奶牛对生活条件的需求,可以最大限度的提高奶牛的产奶量。此外,还应对奶牛疾病的防控有较好的管理,保证奶牛健康。

 

韩静

 

 

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