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蒙脱石在奶牛养殖中的应用

返回列表 来源: 发布日期: 2020.12.11

畜牧生产中环境和饲料的有毒有害物污染较为普遍,细菌、重金属、霉菌毒素等长期且潜在地危害奶牛健康,如何采取有效措施消除或减弱上述危害显得十分重要。蒙脱石又名微晶高岭石,因发现于法国蒙脱城而命名,是一种层状结构硅铝酸盐矿物质,一般由膨润土提纯获得。蒙脱石被批准用于所有动物饲料,主要用于饲料霉菌毒素的吸附和仔猪腹泻的防治,在全价饲料中的推荐添加量为 0.05%~0.3%。蒙脱石较强的静电吸附和离子交换能力是其发挥吸附作用的主要原因,改性蒙脱石还具有抑菌作用。

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一、霉菌毒素吸附功能

 

  蒙脱石对霉菌毒素具有吸附作用,它主要通过表面吸附力、静电作用以及分子间作用力吸附霉菌毒素结构中的羟基、氨基基团以及部分可极化基团 。蒙脱石 对黄曲霉毒素B 1(AFB 1)具有较好的吸附脱毒效果,能够有效降低动物对AFB1 的吸收、对抗AFB1 对动物的毒性作用、减少动物急性中毒死亡率,改善动物的生产性能。

二、抑菌功能

 

  天然的蒙脱石并无抑菌、杀菌功能,仅有吸附作用,但交换上有抑菌作用的金属离子或基团即可具备相应的抑菌、杀菌功能。由于蒙脱石吸水膨胀后带负电的板块表面与带正电的边缘相连接形成具有 “凝胶—溶胶—凝胶”触变特性的“车厢”式悬浮物,这种“车厢”结构能将细菌吸附,而随肠蠕动排出体外。经过抗菌离子改性后的蒙脱石,可吸附带负电的细菌,易导致细菌细胞膜通透性增加,胞内酶显著释放,抑制细菌呼吸代谢的TCA 途径,发挥抑菌和杀菌功能。

 

三、重金属吸附功能

 

  饲料中重金属含量过高对奶牛生长、健康具有不利影响。蒙脱石利用其阳离子交换性、吸附性和水化膨胀的特性对饲粮中重金属具有一定的吸附作用,从而可以缓解其对奶牛的危害。水是奶牛重要的营养物质。有研究发现,蒙脱石可以有效吸附水中的重金属,防治水体重金属污染。

 

  适量添加蒙脱石 可以降低饲料中霉菌毒素对奶牛的危害,提高产奶量,改善乳的各项指标,还可以改善瘤胃发酵和瘤胃微生物状况,促进营养物质消化吸收,改善养殖生产。添加适宜剂量的 蒙脱石对荷斯坦奶牛日均采食量、产奶量、 4%标准乳产量、乳体细胞数、乳脂率具有积极影响,但添加剂量过高对各指标具有不利影响,其推 荐蒙脱石在日粮(霉菌毒素含量在安全范围内)中的安全添加量不宜高于2.0%,推荐添加量为0.5%。添加 0.5%和1%的蒙脱石能显著提高乳蛋白率、乳脂率、乳脂产量和乳蛋白产量,且对蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、有机物的表观消化率均没有影响。 日粮添加2.5%以上的蒙脱石 显著提高奶牛瘤胃氨氮浓度与瘤胃微生物蛋白含量,降低瘤胃乙酸摩尔比,提高异戊酸摩尔比。

 

  所以由山东省饲料工业有限公司提供的蒙脱石对奶牛的饲养健康有重要的作用。

 

韩静

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