如表1 所示,在典型的脂肪饲喂水平下(美加力占干物质1.75% ,相当于约 400
克 / 天),美加力的消化率高达
92.9% ,当饲喂水平提高到 750
克 / 天,消化率为
87.5% 。这些数据还表明,美加力能提升总日粮脂肪消化率,记录的数据显示,总日粮脂肪消化率提升了 9.8%
,这说明能量利用率和饲料效率都得到了提升。
总日粮利用率的提升很可能得益于美加力中高浓度的C18:1 (油酸),因为油酸能促进日粮中的饱和脂肪酸形成胶束,进而提升消化率。
表2 已发表的研究中记录的美加力消化率
编号 |
添比 (% 干物质) |
标准化消化率 |
1 |
3 |
91.8 |
2 |
3 |
~100 |
3 |
5.6 |
83.5 |
4 |
6 |
79.6 |
5 |
6 |
84.0 |
6 |
6.1 |
67.7 |
7 |
9 |
60.1 |
Drackley( 1999)
2 发现,实验中的许多因素都会影响脂肪消化率,因此,
在对几种脂肪补料(包括美加力)开展了多项实验后,他总结出几类脂肪的“ 标准化”
消化率值。表 2选取了其中的美加力消化率值(添比占日粮干物质 3%-9% )。
这些数据表明,当添比最接近典型饲料水平(2-3% )时,美加力的消化率约为96% 。即使添比继续提高,消化率仍然保持在高水平(当添比为 6%
,平均消化率在 81.8% )。
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