如表1 所示，在典型的脂肪饲喂水平下（美加力占干物质1.75% ，相当于约 400
克 / 天），美加力的消化率高达
92.9% ，当饲喂水平提高到 750
克 / 天，消化率为
87.5% 。这些数据还表明，美加力能提升总日粮脂肪消化率，记录的数据显示，总日粮脂肪消化率提升了 9.8%
，这说明能量利用率和饲料效率都得到了提升。
总日粮利用率的提升很可能得益于美加力中高浓度的C18:1 （油酸），因为油酸能促进日粮中的饱和脂肪酸形成胶束，进而提升消化率。
表2 已发表的研究中记录的美加力消化率
|
编号 |
添比 (% 干物质) |
标准化消化率 |
|
1 |
3 |
91.8 |
|
2 |
3 |
~100 |
|
3 |
5.6 |
83.5 |
|
4 |
6 |
79.6 |
|
5 |
6 |
84.0 |
|
6 |
6.1 |
67.7 |
|
7 |
9 |
60.1 |
Drackley（ 1999）
2 发现，实验中的许多因素都会影响脂肪消化率，因此，
在对几种脂肪补料（包括美加力）开展了多项实验后，他总结出几类脂肪的“ 标准化”
消化率值。表 2选取了其中的美加力消化率值（添比占日粮干物质 3%-9% ）。
这些数据表明，当添比最接近典型饲料水平（2-3% ）时，美加力的消化率约为96% 。即使添比继续提高，消化率仍然保持在高水平（当添比为 6%
，平均消化率在 81.8% ）。
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