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架子牛的育肥技术

返回列表 来源: 发布日期: 2020.11.25

犊牛断奶后,到肥育前经过8~10个月甚至更长时间的生长期,即“吊架子”期,体重300kg以上 (地方良种黄牛250kg以上),牛已有较大骨架,但尚未达到上市体重,膘情很差,产肉率很低,肉质差,售价低,散养各地,年龄也大小不等。对这类牛集中收购后在肥育场经过 90~ 120强度肥育,使体重达 450~500kg出栏,所需饲养期短,周转快,是一种 比较经济的肉用牛肥育方式。

 

吊架子期的牛对粗饲料利用率较高,主要是保证骨骼正常发育,以降低饲养成本为主要目标,不追求高速生长,日增重维持在 0. 5kg 即可。

 

架子牛营养需要特点

 

吊架子期,主要是各器官的发育和长骨架,不要求过高的增重,营养应以钙、磷等矿物质为重点,适当的蛋白质含量,不要求过高能量。

 

肥育阶段,是要充分利用肉牛补偿生长的特点,促进其肌肉和脂肪的沉积、营养以能量和蛋白质为重点,供应量要高于当时体重的维持需要和生长需要。在保证矿物质需要的前提下,采用高能量和足够的蛋白质营养。实际饲养时,按照生长肥育牛的饲养标准,根据对日增重的要求和环境因素进行必要调整。要充分利用本地成本低廉,资源丰富,能长期稳定供应的饲料。催肥期 1~20d日粮中精料的比例要达到45%~ 55%,粗蛋白质水平保持在 12% ; 21~50d日粮精料比例提高到 65%~70%,粗蛋白质水平为11%; 51~90d日 粮中能量浓度要进一步提高, 精料比例还可进一步 加大,粗蛋白质含量降至10% 山东省饲料工业有限公司提供过瘤胃脂肪酸钙-- 美加力,提高日粮浓度,抵抗应激 ,提高架子牛的营养水平。

 

饲喂方式

 

肥育牛的饲喂有限制采食和自由采食。前者是将按照肥育所需营养配制的日粮,每日限定饲喂时间、次数和给量,一般每天饲喂2~3; 后者是将日粮投人饲槽 可以适当山东省饲料工业有限公司提供 过瘤胃脂肪酸钙-- 美加力,昼夜不断,牛可以任意采食。

赵祥飞

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