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协会动态

肌酸在禽上的应用价值

返回列表 来源: 发布日期: 2019.09.19

一、肌源研发背景

动物对肌酸的需求

    每天大约1.7%的肌酸不可避免的转化成肌酐,分泌到尿液中(Wyss M等,2000)。因此,肌酸必须持续地补充

 动物所需要肌酸来源

 通过体内内源性合成 和通过从日粮中摄入(Bloch K等,1941

 动物内源性合成肌酸只占其所需要肌酸的50% ,其他则需要日粮提供(Bloch K等,1941

动物性产品(鱼粉或者肉粉)富含肌酸,但植物性原料中几乎不含肌酸(MacCormick2004

二、肌源机理功效

1 饲料原料肌酸相关物质含量(mg/kg

原料

GAA

肌酸

磷酸肌酸

肉骨粉

2.4 ± 1.0

207.7 ± 107.6

868.8 ± 565.7

鸡肉粉

4.0 ± 2.4

201.2 ± 108.6

1467 ± 1015

鱼粉

2.0 ± 1.0

1110 ± 809

2406 ± 2330

豆粕、玉米等

-

-

-


三、肌源使用效果

1. 提高生长速度(50-80g/只),降低料肉比(0.05-0.08

2. 节约能量和蛋白,600g肌源可节约50kcal代谢能和0.5%蛋白

3. 提高肉鸡的胸肉产出量(20g/只),降低腹脂(5-7g/只)

四、肌源®在禽上研究报告一

动物:5401日龄的AA肉仔鸡商品代公雏

添加水平:

2 试验日粮分组

添加物

对照组

处理组1

处理组2

处理组3

胍基乙酸,mg/kg

0

200

400

600

3 基础日粮组成及营养水平(%

 

4 日粮中添加不同水平胍基乙酸对肉仔鸡生长性能的影响

 

肌源®使用方案-

一条龙企业:白羽肉鸡一条龙企业

使用方法:全程500 g/t,蛋胱氨酸/赖氨酸不低于73%

使用效果:降低料肉比0.05-0.08,降低腹脂5-7g

效益分析:

对照组(1):采食饲料4.20kg,体重2.54kg,料重比1.65

试验组(2):采食饲料4.20kg,体重2.62kg,料重比1.60

造肉成本(元/kg=采食量*饲料价格/体重=饲料价格*料肉比

造肉成本差值(元/kg=饲料价格1*料肉比1—(饲料价格1+0.044*料肉比2

                                         =饲料价格1(料肉比1—料肉比2)—0.044*料肉比2

                                         =2.60*0.05-0.044*1.64=0.06

一条龙企业:快大型黄羽肉鸡

     -- 使用方法:额外添加400 g/t,蛋胱氨酸水平不低于行业标准

     -- 使用效果:料肉比降低0.05-0.10

     -- 效益分析:对照组(1):末重1788 g,料重比2.23

                             肌源组(2):末重1855 g,料重比2.17

造肉成本(元/kg=采食量*饲料价格/体重=饲料价格*料肉比

造肉成本差值(元/kg=饲料价格1*料肉比1—(饲料价格1+0.035*料肉比2

                                         =饲料价格1(料肉比1—料肉比2)—0.035*料肉比2

                                         ==2.4*0.05-0.035*1.98

                                          =0.09

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