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酵母培养物奶牛的好帮手

返回列表 来源: 发布日期: 2020.07.03

一,省饲料的合作伙伴生产的酵母培养物是以专利酿酒酵母为菌种,经高密度液体发酵和深层固体发酵,浓缩、干燥获得的产品,其组成包括酵母代谢产物、酵母细胞和变性培养基。功能性成分包括:(1)寡糖(含细胞壁多糖);(2)有机酸、核苷酸;(3)酶类、醇类、酯类;(4)促生长因子/免疫调节因子;(5)维生素、矿物元素、蛋白质、小肽、氨基酸。产品1标签标识成分为:粗蛋白质15%,甘露聚糖≥0.8%,粗灰分≤9%,水分≤10%产品2:粗蛋白≥20%,甘露聚糖≥2.0%,粗灰分≤11%,水分≤11%

2010 历经 4 年的潜心研究,2014年“一株耐酸耐高温的酿酒酵母及其应用”获得国家发明专利(专利号:ZL 201210349633.4)。同年,产品推向市场。目前,广东、福建、四川、安徽、河南、山东、河北、内蒙等多家大型饲料企业和牧场在使用,并且出口至东南亚、日本、欧洲、南美、俄罗斯等80多个国家和地区。

二,省饲料的合作伙伴通过“好原料+好方法=好产品”的模式控制产品质量。首先是好原料,使用发酵特性极其优良的专利酵母菌株,选择新鲜优质的谷物副产品作为固体发酵基质。其次是发酵方法,运用高密度液体发酵和深层固体发酵串联的方式制备,采用过程控制和指纹图谱扫描的手段监控产品质量,确保代谢产物丰富,品质使用安全。

三,酵母培养物的主要功效是:(1)改善饲料的适口性,增加采食量;(2)调节肠道菌群平衡,缓减应激;(3)促进营养物质消化,提高生产性能;(4)提高机体免疫力,增加抗病力。从 2014 年推出产品至今,累计完成 60 多批次应用试验,其中某些应用试验是委托国内科研院所知名的教授或专家完成的。这些应用报告得出一个共同的结论:酵母培养物能够提高动物的健康水平,不同程度改善生产性能,获得适宜的投入产出比。

 

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