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胍基乙酸在养猪生产上的应用

返回列表 来源: 发布日期: 2020.05.26

胍基乙酸(甘氨酸及其衍生物),功能性促进剂,不含任何违禁药物,无有毒有害物质,使用安全无须停药期。所以胍基乙酸在养猪生产上的应用前景很好。

胍基乙酸为白色或微黄色粉状物,载体或会导致外观颜色的变化,但不影响产品的功能。英文名:Glycocyamine ;别名:乙酸胍; 分子式:C3H7N3O2 CAS No.: 352-97-6

由于纯植物蛋白日粮中缺乏一种必须的营养物质-肌酸,而胍基乙酸在体内是合成肌酸的前体物,因此,胍基乙酸在植物蛋白日粮中效果更为明显,可代替部分鱼粉、肉骨粉等动物源性蛋白。通过在饲料中添加胍基乙酸,能够快速塑造体型,提高瘦肉率,促进蛋白质的合成,提高瘦肉率。

胍基乙酸的作用机理是肌酸的前体物。其作用转移和储备能量,促进肌肉合成,增强机体活力,清除体内自由基等废物,抗应激。含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在,是动物肌肉组织中主要的能量供应物质。

额外添加胍肌乙酸,使肌体产生大量的磷酸基团转移物质(磷酸肌酸),从而为肌肉、大脑、性腺等组织的高效工作提供源动力,促进能量源源不断地向肌肉组织中分配。

一、胍基乙酸应用效果:

1、改善动物体型:磷酸肌酸仅在肌肉、神经组织中大量存在,脂肪组织中含量甚微,故可以促使能量向肌肉组织中转移,对瘦肉型猪的体型改善优为显著,背宽、臀部丰满结实。

2、促进育肥猪的生长:胍基乙酸是肌酸的前体物,性能稳定,吸收率高,能促使能量更多地分配到肌肉组织的合成。肥猪日增重可提高7%以上,50-100kg阶段使用胍基乙酸,降低料肉比0.2,生长肥育猪提前7-10天出栏,每头猪可节约饲料15kg以上。

3、产品稳定,使用安全:胍基乙酸最终以肌氨酸酐形式被动物机体代谢出体外,机体内无残留,无毒副作用,安全性好。

4、清除自由基,改善肉色:补充肌酸能减少线粒体的自由基产生,并且获得更好的肉色和肌肉品质,加速肌肉中ATP的合成,减少各种装车运输、转群等热应激反应。

二、胍基乙酸推荐使用量:

全程使用;前期一吨全价料添加600克/吨,配合200克蛋

氨酸或者450克甜菜碱。后期育肥,一吨全价料添加800克胍基乙酸,配合250克蛋氨酸或者600克甜菜碱。

注意事项:均匀混合到饲料中。开封后尽快用完。注意给动物充足清洁的饮水。

三、胍基乙酸 在猪上的应用效果

1.31


实证一

山东谋试验猪场,试验选择体重为45 kg左右的长×大二元杂交猪,按照体重,胎次,性别,日龄完全一致的原则随机分2个处理,每组7个重复,每个重复8头猪,分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮上额外试验组添加600g胍基乙酸,试验期35天。


1.32



实证二

山东谋猪场(母猪存栏700头),试验选用健康、体重为90 kg左右杜×长×大三元杂交猪,按照体重、日龄相近原则随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复10-12头猪。试

验组在对照日粮的基础上添加600g胍基乙酸。

1.33


四、胍基乙酸 在仔猪上的效益分析

仔猪(10-25kg,采食饲料24.75kg,1个月):

对照组:起始体重10.0 kg,卖猪25.0 kg,料重比1.65。

胍基乙酸组:起始体重10.0 kg,出栏体重26.5kg,料重比1.50。

项目

价值贡献

说明

每头仔猪增加产出

(26.5-25.0)*20.0=30元

仔猪价20.0元/KG

消耗饲料24.75kg,胍基乙酸600g/T,需要胍基乙酸14.85g*0.04元/g=0.59元;

蛋氨酸约10g*0.03元/g=0.3元;

共计0.89元(折合每吨饲料增加35.95元,设计特色仔猪料)。

五、胍基乙酸在大猪上的效益分析

大猪(75kg-出栏,采食饲料128kg,出栏前45天):

对照组:起始体重75.0 kg,出栏体重115.0 kg,料重比3.2。

胍基乙酸组:起始体重60.0 kg,出栏体重117.67kg,料重比3.0。

序号

项目

价值贡献

说明

1

增加产出

(117.67-115)*15.6 =41.6元

 

毛猪价15.6元/kg

 

2

体型改善增加效益

117.67*2%*20.0=47.06元

 

收猪价格提高0.2元/kg

 

3

提高屠宰率2%效益

 

提高屠宰率2%,猪肉价20元/kg

4

商品猪生产者增收

41.6+23.53=65.13元

 

5

一条龙企业增收

41.6+47.06=88.66

没考虑肉品质

消耗饲料128kg,胍基乙酸500g/T,需要胍基乙酸64g*0.04元/g=2.56元;

蛋氨酸200g/T,25.6g*0.03元/g=0.76元;

共计3.32元(折合每吨饲料增加25.92元,强化大猪料)。

六、胍基乙酸投入产出比对照表

阶段

添加量

体重(Kg)

时间(天)

总投入量(g/头)

日投入量(g)

投入成本

(元/头)

仔猪

600

5-30

60

30

0.5

1.2

育肥前期

600

30-60

54

43.2

0.8

1.7

育肥期

800

60-110

60

144

2.4

5.76

全程

600

5-110

174

170

0.9

6.8

七、分析方法

1、含量

称取于105℃烘干至恒重的试样0.20g(精确至0.0002g)于锥形瓶中,加入无水甲酸2ml使溶解,加入50ml冰醋酸,加入结晶紫指示液3滴,用高氯酸标准液滴定至开始出现纯绿色或蓝色完全消失时,且溶液澄清30秒内不退色时为终点,同时做空白,计算结果。

1.00ml高氯酸标准滴定溶液[c(HClO4)=0.1mol/L]相当胍基乙酸的质量为11.71mg。

2、干燥失重

用干燥至恒重的称量瓶称量试样1.00g(精确至0.0002),放入干燥箱中,在105±2℃烘干3小时,置于干燥器内,冷却称量,计算结果。

3、灰分:(此项为形式检验项目每季度做一次)

精确称取试样1.0g,置于在1000℃下灼烧至恒重的瓷坩埚中,于通风橱内在电炉上缓缓加热,灼烧至试样完全灰化,冷却至室温,将瓷坩埚移至高温炉内,于1000℃灼烧4小时。取出,放在干燥器中冷却30min,称量,计算。

 

 

 

 

 

 




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