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麸皮在饲料中的作用

返回列表 来源: 发布日期: 2020.11.19

山东省饲料工业有限公司提醒您麸皮在饲料中的作用如下:小麦麸属中低档能量饲料,具有比重轻、体积大、能量低的特点,常可用来调节日粮的能量浓度。其粗蛋白质含量可高达12%-17%,粗纤维也较高,一般在8.5%-12%;含赖氨酸0.67%、蛋氨酸0.11%,维生素B族较丰富;含磷量较高,约为1.09%,但有近2/3是植酸磷,并含一定量的植酸酶,含钙量少,约为0.2%。含有丰富的锰与锌,但含铁量差异较大。

 

 

 

畜禽饲料中用的敖皮粗小麦麸代谢能每公斤为7.11兆焦~6.28兆焦,细小麦麸代谢能可达每公斤7.95兆焦。由于出粉率不同,粗蛋白质含量也不相同,一般为14.4%~15.0%,多的可达18%以上,少则在12%左右;尽管小麦麸含有较高的粗蛋白质,但其质量较差,其氨基酸含量也不能满足猪、鸡的营养需要。为此,用小麦麸做配合饲料原料时应考虑用优质蛋白质饲料进行平衡调整。

 

小麦麸含有较丰富的锰、锌、硒及维生素B族,但没有维生素B12;含磷多、钙少,磷中植酸磷占2/3,猪、鸡不能吸收利用。另外,小麦麸质地疏松、容积大、适口性好,对于所有家畜都是良好的饲料。对于奶牛和马属动物可以大量饲喂,有助于胃肠道蠕动,保持消化道的健康。对于繁殖家畜,尤其在临产前和泌乳期饲喂,更有保健作用。小麦麸不适于饲喂肥育猪和肉用仔鸡。小麦麸是种猪的良好饲料,也是产蛋鸡的良好饲料,可以调节日粮的过度浓厚,对正常消化有利,尤其对于高密度笼养鸡更为显著。对于限制饲养期的生长鸡,小麦麸占到日粮的30%,效果也好。

 

小麦麸的用量:用麸皮饲喂育肥猪,用量不超过日粮的20%,断奶仔猪不超过10%。麸皮最好与其他饲料,如玉米、高粱等搭配使用,可促进肠胃蠕动,避免食滞。喂猪一般占配合日粮的12%~15%,仔猪5%,雏鸡3%~4%,育成鸡10%~15%,产蛋鸡5%~10%,产后母畜20%~25%,一般马骡精饲料中可占30%~40%。另外,夏天可适当多喂些,冬天可少喂些。

 

小麦麸可称为保健性饲料。但麦麸易腐败、发霉,保存时须注意干燥通风。麸皮虽然是一种较好的精料,但在使用时应避免出现营养不平衡。下面介绍一些避免营养不平衡的方法。

 

适量补钙麸皮时要补钙,如果长期给猪单喂麸皮,日粮中的钙含量很难维持猪的营养需要,易造成猪缺钙,因此,在用麸皮饲喂育肥猪的同时,要添加含钙丰富的配合饲料,每天再补喂一些碎蛋壳或碎骨头。

 

麸皮的储存麸皮含有纤维和磷物质较多,有轻泻作用,可减缓母猪便秘,所以经常在母猪产前产后作为调剂品。此外麸皮易氧化变质,应妥善保存。

 

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