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发酵棕榈粕贮存

返回列表 来源: 发布日期: 2019.05.27

在牧场水平常见的两种微生物污染情况:发酵时间延长 和/或不良厌氧环境 。本文针对发酵时间延长这一情况,提供相应的控制方法,以确保获得优质饲料。发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。

如前所述,整个土壤和环境中都存在有害细菌(如梭菌属,李斯特菌属,大肠杆菌属和沙门氏菌属)和霉菌(如曲霉属或镰刀菌属)。如果饲料中浓度过大或奶牛受到应激并且免疫系统受到损害,这些致病性菌属会对奶牛的健康造成影响。霉菌毒素和分娩都是应激因素,会抑制免疫系统。发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。在免疫抑制和应激下,病原体可以占据并导致不同的健康问题,甚至死亡。

发酵时间延长导致有害菌过度生长

让我们把有益菌与有害菌分开:有益菌(乳酸生产者)在饲料中生长并使饲料酸化。发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。这应该在粗饲料密封后的几天内发生。然而,雨季或劣质粗饲料,土壤污染,水分含量过高或矿物质含量高会使其更难以酸化。对于每天,当粗饲料的pH值超过 4.5到5.0 时,有害菌就会生长。

有益菌需要燃料才能生长。由于粗饲料缺少产乳酸菌产生乳酸的关键成分 - 糖(即燃料),因此被大雨淋过的粗饲料和劣质粗饲料很难储存。发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。禾本科和豆科植物在青贮过程中过多的水分(大于65%)也使得粗饲料更难保存。 在延长发酵的情况下,梭菌和其他有害生物可以通过将蛋白质分解成丁酸,生物胺和一些醇来污染饲料。 这些有气味的化合物通过影响肝脏功能从而对围产牛的健康产生负面影响。

根据德国波恩大学的研究、生物胺和醇类也被认为可以减少采食量。由于一些低效的发酵情况,饲料永远不会稳定,甚至会随着时间的推移而变得更糟。一种情况是豆科类青贮饲料 的水分含量为65%或更高。如果这种情况不可避免,请将这种饲料发酵几周 ,然后尽早饲喂 奶牛,因为随着有害菌繁殖,发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。质量会随着时间的推移而下降。

较高的饲料矿物质含量也会导致发酵时间延长。即使糖足以使产乳酸菌生长,含钙、钾和镁等带正电荷的矿物质也会使粗饲料pH值的下降变得更加困难。发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。大多数植物很容易吸收土壤中的矿物质(取决于土壤pH值和其他因素)。

豆科和禾本科植物特别擅长吸收矿物质,导致其矿物质含量高,更难以发酵。 这种现象是由于缓冲能力造成的。缓冲能力是高钾饲料使围产前期奶牛日粮中负阴阳离子差的平衡效果降低的原因。就像小苏打(钠)可以中和醋(醋酸)并产生反应一样,这些矿物质抵消了酸对pH值的影响。

检查您粗饲料的pH值。发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。如果粗饲料pH值大于5,则有改进的机会。与您的粗饲料管理团队进行沟通,以获得更积极地发酵,酸化或保存饲料。

来自田间、青贮窖或其他地方的土壤污染也将对干净饲料带来挑战。土壤矿物质为粗饲料带来更强的缓冲能力,而且土壤也可能含有大量真菌和细菌,增加污染物的浓度。

检查您粗饲料的灰分含量。发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。如果玉米青贮的灰分含量大于5或禾本科和豆科植物青贮的灰分含量大于12,请与您的农学和营养咨询团队合作确定灰分的来源。避免在饲料库和饲料包装过程中将污垢带入到粗饲料中。干旱条件下由于扬尘,或大雨、洪水,或雨水浸湿粗饲料后由于发霉,都可以导致较高的灰分含量。

如果您的粗饲料已经淋湿,质量极低(并且糖分含量也很低)或具有较大的缓冲能力或土壤污染,使用富含糖的基质(糖蜜 )可以帮助促进发酵。发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。给发酵细菌提供更多的燃料促进其生长并产酸。

由于应用的困难,在粗饲料中添加糖并不常见,但直接应用 或其他抗微生物食品级添加剂 (例如山梨酸钾或苯甲酸盐)也可以在这些情况下帮助快速稳定饲料。另一种选择是避免进行青贮并使粗饲料干燥至15% 更低的水分,这是细菌不能再生长的另一节点。发酵棕榈粕高性价比,禁抗时代有效降低养殖成本。


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