发酵型保育猪专用料ENEN-811D是一款具有特殊功能的保育料，饲料厂在原保育料中按5%比例添加本品，可快速提升保育料品质。终端综合表现为：采食量提高5%~10%；保育猪皮毛光亮，使用一周以上即可感知；料肉比改善0.1以上，腹泻率降低1-2个百分点。
一、 生产许可 本产品属于发酵预处理型健康调养类配合饲料，适用于保育阶段饲喂。
二、底物原料组成
豆粕、玉米、酵母膏、蛋白胨、天然可饲用植物（金银花、红枣等）、组合糖类、组合油脂、有机微量元素、维生素、石粉、磷酸氢钙等。
三、产品备案标准
单位：%
|
产品名称 |
粗蛋白 |
粗纤维 |
粗灰分 |
钙 |
总磷 |
氯化钠 |
赖氨酸 |
蛋氨酸 |
水分 |
|
ENEN-811D |
≥ |
≤ |
≤ |
|
≥ |
|
≥ |
≥ |
≤ |
|
18.0 |
9.0 |
11.0 |
0.50-1.3 |
0.5 |
0.25-1.4 |
1.10 |
0.25 |
14 |
四、使用本产品配制日粮时的参考营养成分 （配方师用）
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DE |
CP |
粗脂肪% |
钙 |
总磷 |
AP |
赖Lye |
蛋Met |
苏Thr |
色Trp |
精Arg |
胱Cys |
纈Val |
|
Kcal/kg |
% |
% |
% |
% |
% |
% |
% |
% |
% |
% |
% |
% |
|
3400 |
19.1 |
2.0 |
0.85 |
0.75 |
0.40 |
1.18 |
0.35 |
0.61 |
0.15 |
0.74 |
0.30 |
0.79 |
五、推荐使用方法
原保育料配方每吨添加本料5%
六、产品主要特征
1）本品原料主要利用“厌氧发酵装置”（实用新型发明专利），以乳酸为主力发酵菌生产而来，发酵过程时间长，彻底，且发酵过程霉菌菌落；
2）产品为粉料，50%过40目筛；
3）采食量与日增重 试验组比对照组提高5%~10%以上；
4）皮毛光亮 使用一周以上即可感知；
5）腹泻率 降低1-2个百分点；
6） 料肉比 改善0.1以上；
七、产品作用机理
1、由山东省饲料工业有限公司合作战略伙伴经过12年实践并总结，得出独创的“六路调养理念”，如图。
六路调养理念设计（源于健康）具体来说：
微生物发酵产物至少150多种，含酸物质至少20多种，还有许多未知的产物。当多种标准化产品集中使用后综合效果并不理想，而不过多突出某一种发酵产物价值时，其综合效果更能得到体现（原理同中药）。基于微生物发酵产品的特殊性，我们更侧重于产品的价值，在不断的实证（预实验）中提高客户对产品综合性能的认知度，12积累经验提炼出-六路调控理论-得以呈现：
1）肠道 （营养的重要器官）健康：肠道内微生物调整，最重要的是量的掌握，不建议添加过多，干扰自身微生物，过量繁殖，影响利用率。
2）肠壁（免疫、消化吸收器官）完整性：发酵产物本身还有20多种酸，肠壁完整，有防御能力，增强免疫防御能力；
3）霉菌毒素吸附：发酵产物辅助性、加强对霉菌毒素得到有效控制，特定底物发酵，如腐植酸钠发酵等产品可以取代普通原料；
4）强抗氧化能力：酵母硒、小肽锌、可饲用植物增加抗氧化能力；霉菌危害，抗氧化能力下降，表现免疫能力下降；黄膘肉（黄羊）、肉的滴水就出现了；
5）炎症：Omega-3 等抑制炎症物质、可使用植物等结合发酵，具有抗炎作用；
6）免疫力：以上五路改善后，免疫力提升，机体整体健康提升，饲料利用率提升，抗病力提升，畜产品风味都得以提升。
2、对于“六路调养理念”的实现，需要丰富的底物和发酵代谢产物，就ENEN-811D产品有以下主要产物参与调控：
1）豆粕、玉米、大米、酵母膏等营养源：为益生菌提供碳源和氮源等主要营养源，经过发酵后可产生大量小肽（包括抗菌肽），更利于仔猪吸收。
2）乳酸菌素：通过乳酸菌发酵产生乳酸菌素，是一种具有活性的多肽或蛋白质，可分为热敏感大分子蛋白和羊毛硫抗生素，通过饲喂ENEN-811D附着于仔猪的肠道黏膜，抑制肠道致病菌，促进正常菌群的生长，调养料中的乳酸菌素可提高仔猪的肠道免疫力，促进消化液的分泌，增强消化吸收功能，在肠内分解糖产生乳酸，使肠内酸度增高，促使主细胞分泌的胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶，还能提高胃蛋白酶活性。同时抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而调节肠道微生物生态平衡，抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道致病菌，防止大肠内蓄积有害物质，从而有利于吸收并增强抗腹泻能力。
3）人参：通过对人参作为原料底物进行发酵，利用微生物作用产生代谢产物等可被仔猪吸收的营养成分，其中人参复合多糖对仔猪起到免疫调节作用及对仔猪生长和免疫起到促进作用。人参对于猪具有促进合成代谢的作用，能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡，能增加肝脏代谢各物质的酶活性，使肝脏的解毒能力增强，从而增强机体对各种化学物质的耐受力。
4）金银花：具有清热解毒、抗炎、抗病毒的作用，含有氯元素、异氯元素等成分，对抑制沙门氏菌有比较好的作用，金银花对仔猪的多种至病的病菌、病毒有抑制作用，对预防和治疗仔猪的各类炎症均有积极作用。
5）植物多糖：通过发酵过程（谷物原料在适当的条件下，经过菌体分泌的淀粉酶或糖化酶把原料中的淀粉转化为糖类的过程）产生植物多糖，植物多糖是一种免疫调节剂，可促进仔猪激活免疫细胞，改善机体免疫功能的作用，其中的免疫调节能力主要与提高仔猪免疫功能以及改变细胞膜的生化特性、抗自由基作用、作用于血管等因素有关；天然植物多糖对各种病毒有抑制作用，如单纯疱疹病毒、巨细胞病毒、流感病毒等。
6）低聚糖：在发酵过程中产生低聚糖，有易消化、低甜度、低渗透特性，可延长供能时间，增强肌体耐力，抗疲劳等功能，能有效地促进仔猪体内有益细菌一一有益菌的生长繁殖，抑制腐败菌生长，长期饲喂可解决腹泻、抑菌、减轻肝脏负担、提高营养吸收率，特别是对钙、铁、锌离子的吸收，改善乳糖消化性和脂质代谢，对仔猪营养保健作用很大。
7）维生素：饲料本身带有部分维生素，在发酵过程中通过微生物发酵和裂解产生多种天然维生素，维生素是维持猪体正常生理机能所必需的营养物质。虽不是供应机体能量或构成机体组织的原料，在猪体内含量很少，但维生素参与营养物质的代谢作用。当维生素供应不足时，可引起新陈代谢紊乱，严重时则发生缺乏症状。
除了以上几点，ENEN-811D中还含有多种有机酸，丰富的酶系，其他天然抗菌肽等多种活性物质，这些物质综合作用，达到六路调控动物机体健康的目的。
八、效果验证
1、哈尔滨某饲料企业：1）采食量+12%；2）料肉比 1.64 vs 1.80；3）日增重+22.8%；4）转群合格率+36.8%；5）更均匀，皮毛光亮
2、辽北某饲料企业
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处理 |
A组（北1床） |
B组（南1床） |
C组（南2床） |
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头数 |
11头（二元公猪） |
11头（二元母猪） |
14头（二元母猪） |
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初次称重时间 |
07.06 |
07.06 |
07.06 |
|
初次总重（斤） |
227 |
247 |
223 |
|
平均体重（斤） |
20.64 |
22.45 |
15.92 |
|
二次称重时间 |
07.18 |
07.18 |
07.18 |
|
二次总重（斤） |
340 |
385 |
364 |
|
平均体重（斤） |
30.91 |
35 |
26 |
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实验天数 |
12 |
12 |
12 |
|
总增重量（斤） |
113 |
138 |
141 |
|
日增重（斤/头） |
0.86 |
1.05 |
0.84 |
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总耗料量（斤） |
160 |
196 |
190 |
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平均日采食（斤/头） |
1.21 |
1.48 |
1.13 |
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料肉比 |
1.42：1 |
1.42：1 |
1.35：1 |
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说明：B组、C组加5%811 ，其中B组采食量明显高于A组（每天每头多吃 135g ）、 尽管C组的猪比A组小4.74 斤，但是试验期日增重接近。试验猪皮毛光亮。 |
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3、辽宁省辽中县某养殖场：添加5% ENEN811D产品，15天保育猪日增重提升 19.51%，料肉比降低了0.16。
八、发酵型伴侣系列产品涉及专利及其它
