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豆腐渣也不可盲目饲喂牛

返回列表 来源: 发布日期: 2021.03.10

一、豆腐渣喂牛是生喂还是熟喂?

豆腐渣含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿素等多种抗营养因子,其中抗胰蛋白酶会阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的吸收,容易造成腹泻,犊牛表现尤为明显,长期大量饲喂生豆腐渣还会使牛出现代谢紊乱。因此豆腐渣应加热煮熟(热处理)后再用于喂牛,不过热处理一定要适当(例如加热到100℃经过3~5分钟便可以),过热或时间过长会使豆腐渣内的蛋白质变性而降低其营养价值。

 

二、豆腐渣喂牛的注意事项

1、不可喂变质豆渣

 

豆腐渣含水量大,放置久了会引起部分有机酸分解,容易分解变质,饲喂时尽可能保持新鲜,若有轻度酸味,喂牛前应在每公斤豆腐渣中加50左右小苏打粉,搅拌均匀,以中和醋酸,提高食欲。严重酸败变质的豆腐渣,勿用来喂牛。

 

2、不可直接生喂

 

生豆腐渣含有有毒物质,喂牛前应将其加热煮沸15分钟以分解毒素,增强适口性,提高蛋白质吸收利用率。

 

3、不可过量饲喂

 

豆腐渣中粗蛋白质含量低且品质差,必须和其它饲料配合,一般不超过饲料量的三分之一,喂量过大易引起消化不良。

 

4、不可单一投喂

 

牛属于食草动物,还是以粗饲料为主,豆腐渣虽营养丰富,但不全面,只能作为蛋白饲料的补充,饲喂时,需要搭配一定比例的玉米、糠麸和矿物质元素,加喂一些青饲料,以满足牛的生长发育需要。

 

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5、不可用冰冻渣

 

冰冻渣喂牛,易引起牛的消化机能紊乱,引起瘤胃疾病,应先融化后再饲喂。

 

豆腐渣喂牛对牛的生长有好处,但是一定要讲究方法,注意不能生喂,最好是熟喂,另外饲喂过程中还要注意以上的五点事项,避免造成牛身体不适。

 

  赵小童

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