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畜牧行业高质量发展三十六策(第四策)

返回列表 来源: 发布日期: 2020.05.27

第四策 区域闭环

【释义】

农牧产业链链条很长,如果没有协同发展,只关注各自利益和环节将会引发行业的浮躁与炒作。单纯的“公司+农户”难以避免疫病问题。农牧业的生产方式要坚决转换,区域闭环全产业链和种养一体的立体循环农业模式成为大势所趋。

在具体的推进过程中,大型龙头企业以构建区域(经济发达地区以县域为主,欠发达地区以地市为主)闭环产业链为主;中小型龙头企业构建区域合作闭环产业链为主。

不管哪一种方式或模式,前提一定是实现终端食品的安全化、健康化;原料供应、生产加工、仓储物流、终端消费的全程追溯化;实现与当地新型经营组织、新型养殖综合体三产融合和谐共存、环境友好的区域化协同发展。

【观点】

多年以来,我国畜牧养殖、食品加工行业取得长足进步,但是也面临着诸多问题。从事农牧行业时间长的同仁们应该清楚,20年前,也就是上世纪的1997-2000年间是养殖市场发生巨大变化的时期。但是当时面临的时代背景是:亚洲金融风暴、导致国内需求不足;畜牧养殖业受长期并发疫情的影响导致行情陷入低谷;甚至影响了在产业链上的饲料需求减少、种畜禽、食品产品销路阻滞,价格一路下跌,工厂开工率不足,市场出现大面积萎缩。

然后我们回到今年去年以来深受“非瘟”、“新冠”双疫情冲击的当下畜牧养殖饲料食品行业。我们发现,目前面临的这些问题是不是和二十年前的时代背景如出一辙、何其相似?这是不是同一个逻辑?笔者认为不是的!如果说20年前爆发的问题除了国际上的外在原因,重要的是当时规模化养殖和专业化养殖不到位、品种改良、疾病控制的障碍,农民协作意识差、品牌保护意识差等直接影响了养殖业的经济效益和国际国内市场的竞争力。一言以蔽之,是规模化、专业化和现代化的养殖业问题。还有绿色发展的问题,虽然在后续的发展中也提到绿色化、生态化发展的问题,但是被我们一味发展产业化忽视了。

那么现在的问题以及亟待需要建立健全的是:生态化、区域化、闭环化为基础的区域聚焦全产业链体系的建设;以新种养结合一体化、新消费、新农商为核心要素的“三新”平台的建设;以新型经营组织、新型养殖综合体、三产融合发展的体系化建设!

【案例】

四川天王牧业有限公司是新荣膺的农业产业化国家重点龙头企业。在2019年,笔者担纲的项目策划团队对其进行五年战略规划时,就面临公司后续发展是固守饲料生产和养猪、还是搞产业链延伸乃至全产业链构建的问题。经过系统调研,结合行业发展趋势和公司经营管理的实际,策划团队建设性提出了公司的五年发展目标:打造优势全产业链,实现区域闭环经营,并制定出“221”战略体系实施步骤。规划提出通过五年建设,逐步形成主辅产业相结合的集无抗饲料—生态养殖—食品追溯体系—循环经济生态种植—新六产融合的达州区域优势全产业链,形成生生不息的闭环运营。

可以预见的是,天王牧业的区域闭环全产业链发展模式,通过建立“物料源头到销售终端”全过程控制体系,提高源头掌控能力,规范对生产过程中风险的控制,加强销售流通环节管理,深化食品产业链全程追溯体系建设,可最终实现天王集团原料端、生产端、运输端、流动端、监管端等环节无缝衔接,实现了上下游各产业板块的闭环经营,确保产品质量可追溯,最终通过终端的品牌信誉,形成广大消费者欢迎和信任的产品品牌——巴山飘香,最大程度地保证了产品质量和食品安全。

正可谓:区域闭环,前景无限!

 

 

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