1、结合一个分子量的葡萄糖，并不能有效保护百里香酚在猪前段消化道内的吸收。

2、藻酸盐加淀粉包被在一定程度了改善了百里香酚在猪上段消化道内的释放。

3、植物油包被精油可使精油集中在后端肠道释放，在制粒、胃液中仅少量释放。

文献1：检测百里香酚葡萄糖复合物在猪胃肠道内释放率

Fate of Thymol and Its Monoglucosides in the Gastrointestinal Tract of Piglets  2020
摘要：单萜类化合物百里香酚被认为是一种高效的动物饲料抗生素替代物。但百里香酚在消化道上端的快速吸收，阻碍了其抗生素作用的发挥。本试验中，比较了饲料摄入 百里香酚葡萄糖复合物TαG（百里香酚-α-D-吡喃葡萄糖苷）、TβG（百里香酚-β-D-吡喃葡萄糖苷）及游离百里香酚到达猪小肠后端的水平。18头体重为24.0± 0.6kg生长猪，随机分成3组。3种形式的百里香酚分别为百里香酚（对照）、TαG、TβG。试验前5天为适应期，第6、7天所有试验猪饲喂量均相同，第8天最后一次进食后1-2屠宰，收集胃肠组织。3种百里香酚在饲料中目标浓度均为3333μmol/kg。3种百里香酚在猪胃内的检测值分别为3048±132、1556±133、1149±150μmol/kg，在胃内检测到的总百里香酚（游离、糖苷两种形式）分别为3048±132、2357±136、1820±283μmol/kg。TαG、TβG组在猪胃内检测到的游离百里香酚水平分别为801±109、672±156μmol/kg。日粮3种形式的百里香酚在猪胃内的吸收率分别为24.7%、28.6%、51.9%；TαG、TβG在胃内的分解率分别为66%、63%；在小肠、盲肠内仅检测到极少量的游离百里香酚，且检测不到TαG、TβG。试验表明，结合一个分子量的葡萄糖，并不能有效保护百里香酚在猪前段消化道内的吸收。

文献2：检测淀粉、淀粉+藻酸盐包被百里香酚在体外猪胃肠液环境中释放率 Development of novel microparticles for effective delivery of thymol and lauric acid to pig intestinal tract 2018摘要：体外模拟猪唾液、胃液、小肠液环境，检测两种包被百里香酚+月桂酸的释放率。淀粉包被采用质量比为6：1的玉米淀粉和预糊化淀粉，藻酸盐包被法是在淀粉中加2%（w/v）藻酸盐液。体外模拟唾液、胃液、小肠液pH分别为7.0、3.0、7.0。取样时间点为0、2、30、60、90、120、150、180、210、240分钟。0-2分钟表示在口腔内消化，2-120分钟为胃内消化，120-240分钟为小肠内消化。藻酸盐包被法中百里香酚在模拟唾液、胃液、小肠液中累积释放率分别为21.2 ± 2.3%、73.7 ± 6.9%、99.1 ± 1.2%，月桂酸的累积释放率分别为36 ± 1.1%、54.8 ± 1.7%、99.1 ± 0.6%，百里香酚、月桂酸在240分钟时全部释放。淀粉包被法中百里香酚在模拟唾液、胃液、小肠液中累积释放率分别为79.9 ± 11.8%、92.5 ± 3.5%、93.3 ± 9.4%，月桂酸的累积释放率分别为84.9 ± 9.4%、85.8 ± 5.9%、93.3 ± 4.6%。两种包被剂在4˚C+12周，后室温+2周时间内稳定性均大于90%。藻酸盐加淀粉包被在一定程度了改善了百里香酚在猪上段消化道内的释放。 专注于功能性乳化油粉的研发以及应用

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