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协会动态

3月13日省畜牧局 畜产品生产供应和动物疫病防控情况日报

返回列表 来源: 发布日期: 2020.03.15

一、今日重点工作

(一)针对部分地区仍存在畜牧业稳产保供政策措施落实不到位等问题,我局组织畜牧兽医系统干部职工对畜禽养殖、饲料、屠宰企业逐厂逐户走访,全面摸排企业运营、政策落实以及复工复产面临的突出问题,统一归总整理、建立工作台账,全省共摸排52044家企业,对摸排发现的问题,“一对一、网格化”帮助企业解决实际困难,加快复工复产。累计解决畜禽调运、原料购运、防护物资、招工用工、信贷融资等各类问题4000余个。

(二)我省全力保障重点地区畜产品供应,3月12日,我省调往北京、上海、湖北肉类产品(主要为禽肉和猪肉)分别为520吨、861吨、204吨;春节以来累计分别调出13233吨、31473吨、4640吨。

二、饲料屠宰企业复工及畜产品外调情况

饲料企业复工复产情况:3月13日,重点监测的1818家饲料企业中有1600家复工,占88.01%,生产饲料14.70万吨,产能恢复率115.88%(昨日114.02%);春节以来累计生产饲料539.55万吨。

屠宰企业复工复产情况:3月13日,重点监测的376家家禽屠宰企业已全部复工,屠宰家禽1227万只,产能恢复率81.80%(昨日88.33%),春节以来累计屠宰51115万只;重点监测的197家生猪屠宰企业中有195家复工,占98.98%,屠宰生猪3.83万头,产能恢复率53.79%(昨日57.72%),春节以来累计屠宰120.02万头。

畜产品外调情况:3月12日,调往北京、上海、湖北猪产品分别为16.82吨、292.35吨、10吨,春节以来累计分别为964.67吨、10770.06吨、121.82吨;调往北京、上海、湖北禽产品分别为499.35吨、549.89吨、192.29吨,春节以来累计分别为11993.36吨、20072.29吨、4500.20吨。

    三、动物疫病防控情况。各地持续抓好新冠肺炎疫情期间畜禽日常监管和消毒灭源工作,3月13日全省畜牧兽医系统出动4358人次,巡视监管养殖场、屠宰场等场点8149个,涉及畜禽4079.88万只(头)畜禽,动物防疫消毒面积1757.74万m2,未发现异常情况。

    四、当日畜禽价格情况。 3月13日,山东主要畜禽产品价格如下:仔猪85.54元/公斤,上涨0.12%;生猪35.23元/公斤,下降0.20%;猪肉60.66元/公斤,下降0.08%;鸡蛋6.58元/公斤,上涨0.23%;商品代蛋雏鸡3.49元/只,下降4.91%;毛鸡9.45元/公斤,上涨2.02%;白条鸡19.71元/公斤,上涨0.26%;商品代肉雏鸡5.23元/只,上涨2.95%;毛鸭6.15元/公斤,上涨0.76%;白条鸭9.75元/公斤,与昨日持平;商品代肉雏鸭1.69元/只,上涨3.06%;活牛33.79元/公斤,上涨0.16%;牛肉81.38元/公斤,与昨日持平;活羊34.86元/公斤,与昨日持平;羊肉86.20元/公斤,与昨日持平;牛奶3.82元/公斤,与昨日持平。    

    五、企业禽肉猪肉库存情况

(一)企业猪肉库存情况。3月13日,据对全省13家生猪屠宰企业(临沂新程金锣肉制品集团有限公司、临沂凯佳食品有限公司、山东汇融肉制品有限公司、临沂顺发食品有限公司、临沂鑫盛源食品有限公司、青岛万福集团股份有限公司、潍坊华宝食品有限公司、潍坊振祥食品有限公司、滕州东启肉类加工有限公司、德州双汇食品有限公司、聊城龙大肉食品股份有限公司、山东维尔康三阳食品有限公司、山东郓城华宝食品有限公司)定点监测,企业冻品库存量39099.02吨,比昨日库存量38970.34吨增加128.68吨,生猪平均收购价17.73元/斤,比昨日17.8/斤下降0.34%;白条肉平均出厂价23.58元/斤,比昨日23.63元/斤下降0.21%,共计屠宰生猪17669头,比昨日19267头下降8.3%。

(二)重点企业禽肉库存情况。3月13日,对全省11家肉鸡屠宰企业(集团)和6家肉鸭屠宰企业(集团)库存情况监测,17家监测企业(集团)冻品库存总量76867.38吨,比昨日77586.38吨减少719吨,屠宰398.465万只,折合产品9201吨;其中肉鸡屠宰企业(集团)库存量49344.68吨,比昨日48875.68吨增加469吨,屠宰275.575万只,折合产品5811吨;肉鸭屠宰企业库存量27522.7吨,比昨日28710.7吨减少1188吨,屠宰122.89万只,折合产品3390吨。

 

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