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3月12日省畜牧局 畜产品生产供应和动物疫病防控情况日报

返回列表 来源: 发布日期: 2020.03.14

一、今日重点工作

1.于国安副省长带队,省政府张积军副秘书长、省农业农村厅李希信厅长、省畜牧局唐建俊局长等领导参加,赴滨州开展畜牧产业运行和复工复产调研。

2.山东畜牧产销对接服务平台新添求职招聘功能,行业企业、大专院校和行业从业人员均可通过平台免费发布求职招聘信息,助力解决当前用工求职难题,帮助我省畜牧产业尽快复工复产。截至3月12日,平台已注册用户2977人,发布行业供需信息1325条,对接销售饲料及原料5000多吨、家禽1026万只、鸡蛋700多万枚,交易额约1.9亿元。

3.我省全力保障重点地区畜产品供应,3月11日,我省调往北京、上海、湖北肉类产品(主要为禽肉和猪肉)分别为727吨、883吨、146吨;春节以来累计分别调出12713吨、30612吨、4436吨。

二、饲料屠宰企业复工及畜产品外调情况

饲料企业复工复产情况:3月12日,重点监测的1818家饲料企业中有1594家复工,占87.68%,生产饲料14.64万吨,产能恢复率114.02%(昨日113.04%);春节以来累计生产饲料524.85万吨。

屠宰企业复工复产情况:3月12日,重点监测的376家家禽屠宰企业已全部复工,屠宰家禽1325万只,产能恢复率88.33%(昨日89.33%),春节以来累计屠宰49888万只;重点监测的197家生猪屠宰企业中有195家复工,占98.98%,屠宰生猪4.11万头,产能恢复率57.72%(昨日56.18%),春节以来累计屠宰116.19万头。

畜产品外调情况:3月11日,调往北京、上海、湖北猪产品分别为18.49吨、259.39吨、0吨,春节以来累计分别为947.85吨、10477.71吨、111.82吨;调往北京、上海、湖北禽产品分别为704.21吨、608.99吨、145.54吨,春节以来累计分别为11494.01吨、19522.4吨、4307.91吨。

    三、动物疫病防控情况。各地持续抓好新冠肺炎疫情期间畜禽日常监管和消毒灭源工作,3月12日全省畜牧兽医系统出动2880人次,巡视监管养殖场、屠宰场等场点5755个,涉及畜禽2987.69万只(头)畜禽,动物防疫消毒面积1333.05万m2,未发现异常情况。

    四、当日畜禽价格情况。 3月12日,山东主要畜禽产品价格如下:仔猪85.44元/公斤,上涨0.71%;生猪35.30元/公斤,下降0.18%;猪肉60.71元/公斤,下降0.48%;鸡蛋6.57元/公斤,上涨0.31%;商品代蛋雏鸡3.67元/只,上涨6.18%;毛鸡9.26元/公斤,上涨0.94%;白条鸡19.66元/公斤,上涨0.23%;商品代肉雏鸡5.08元/只,上涨2.18%;毛鸭6.11元/公斤,下降1.84%;白条鸭9.75元/公斤,上涨1.70%;商品代肉雏鸭1.64元/只,上涨3.62%;活牛33.73元/公斤,上涨0.30%;牛肉81.38元/公斤,下降0.26%;活羊34.86元/公斤,上涨0.25%;羊肉86.20元/公斤,下降0.01%;牛奶3.82元/公斤,与昨日持平。

    五、企业禽肉猪肉库存情况

(一)企业猪肉库存情况。3月12日,据对全省13家生猪屠宰企业(临沂新程金锣肉制品集团有限公司、临沂凯佳食品有限公司、山东汇融肉制品有限公司、临沂顺发食品有限公司、临沂鑫盛源食品有限公司、青岛万福集团股份有限公司、潍坊华宝食品有限公司、潍坊振祥食品有限公司、滕州东启肉类加工有限公司、德州双汇食品有限公司、聊城龙大肉食品股份有限公司、山东维尔康三阳食品有限公司、山东郓城华宝食品有限公司)定点监测,企业冻品库存量38970.34吨,比昨日库存量38973.75吨减少3.41吨,生猪平均收购价17.8元/斤,比昨日17.8/斤持平;白条肉平均出厂价23.63元/斤,比昨日23.65元/斤下降0.08%,共计屠宰生猪19267头,比昨日20888头下降7.77%。

(二)重点企业禽肉库存情况。3月12日,对全省11家肉鸡屠宰企业(集团)和6家肉鸭屠宰企业(集团)库存情况监测,17家监测企业(集团)冻品库存总量77586.38吨,比昨日79836.99吨减少2250.61吨,屠宰425.085万只,折合产品9850吨;其中肉鸡屠宰企业(集团)库存量48875.68吨,比昨日49140.29吨减少264.61吨,屠宰281.965万只,折合产品5953吨;肉鸭屠宰企业库存量28710.7吨,比昨日30696.7吨减少1986吨,屠宰143.12万只,折合产品3897吨。

 

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